Маринованные ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 👍

👍В 1,5 литровую банку складываю :
хрен , чеснок ,укроп ,перец горошком, семена горчицы .

👍Теперь укладываю помидорки и заливаю кипятком на 10 минут ( если помидоры не Черри, а крупнее , то на 25 минут )

👍Сливаю воду обратно и ставлю на огонь опять закипать .

👍В это время в каждую баночку добавляю :
3 ст л сахара
0,5 ст л соль

👍Вода закипела , залила её в банки , добавила в каждую 25 гр уксус 9% и закатала , укутала 👍👍👍

Это ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ 👍👍👍

[Ksuha]

Я делаю так же только заливаю сразу один раз. В 3 х литровую банку кладу 1ст.ложку соли. 4-5 ст. ложек сахара. 1ч.ложку лимонной кислоты заливаю всё кипятком и закатываю. Стоят хоть бы что, не одна не вздулась, Уже много лет только так. очень вкусные👍👍👍👍Быстро без заморочек.

[allamama]

У таких помидорчиков шкурка тонкая и лопнет от кипятка. Я беру твердые волгоградские, да еще " жопки" прокалываю .

[Сунжа-уч]

Красиво получилось. А зачем в помидоры хрен? В огурцы понятно, для крепости

[ГалинаБелякова-щч]

Сколько же сахара 2 или 3, как нарисано в описании???

[Wflopgers]

Лучшие помидоры без всего.
Либо с ботвой морковки
Не надо столькласть не нужной ботвы и горчицу

[schastie]

Уже давно пишут рецепт на литраж жидкости, а не банки.В полтарашку иногда получается воды 750гр., а иногда пол-литра вот и думай, считай, высчитывай эти ложки.

[ЕленаСердюк-ни]

Почему заливаете не рассолом? Странно!

[natalikah]

А помидоры не надо разве у плодоножки прокалывать?

[ЕленаОмельченко-ею]

Уточните пожалуйста, сколько сахара. В видео 2, а в описании 3.

[ДедЩукарь-гщ]

Неправильно делает. Соль и сахар бывают разной интенсивности по вкусу. И если ориентироваться на ее "ложки" - можно получить не тот вкус. Рассол надо солить и сластить после того, как слили его в кастрюлю. Прокипятили, залили, банки закатали.

[Bo_Tanya]

В описании 3 столовые ложки сахара, в видео 2. Чему верить? Да и вообще рецепт очень неудобный. 1, 5л банки не всегда есть. Чаше используют 1, 2 литра или вообще 800 граммовые. Лучше давать рецепт не на банку, а на литр рассола- тогда можно не заморачиваться и делать в любых банках

[Алла-чжт]

Пора уже знать, что нужно нажать на три точки, сверху. Правда бывает нет описания, но в данном видео есть, причем подробное. Пробуйте.

[Тётенька-жб]

Хрен, укроп, чеснок и смородиновый лист, перец горошком и лавровый лист... А как без этого, аромат какой потом...

[ЛюдмилаЛюдмила-оф]

С лимонной кислотой нравится моей семье больше

[slavikhont]

Ех ты, торохтелка. Затарахтелась, а за литраж забыла

[allackvortcova]

Не заливаю кипятком чтобы слить потом, сразу заливаю рапсом, стоят всю зиму, состав такой же

[l.i.]

Терпеть не могу когда рецепт не на 1 литр воды, а на банку.
Во-первых у меня банки могут быть разные, во-вторых у меня могут быть помидоры крупнее из-за этого количества воды в банке меняются.Показала лишь бы показать, не понятно.

[ВеточкаСирени-къ]

В описании 1.5 литровые банки, там же рецепт, три точки