Ndole (Ndolé) Camerounais - Plantain - Viande - Crevettes

Ndole (Ndolé) Camerounais - Plantain - Viande - Crevettes

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Dans cette vidéo, je vous montre un plat très populaire de mon pays d'origine, le Cameroun, qui s'appelle Ndole ( Ndolé ).

Ingrédients:

-500g arachides dépulpés
-600g feuilles de ndolè sechés
-Poisson fumé
-Viande de boeuf péalablement cuite
-Crevettes fraiches
-Écrevices sec
- cube
-Sel
-Oignons
-Gingembre
-Ail
-Plantain mûr comme complément.
-200 ml d huile

[QueenEyamba]

Merci pour la recette. Bien détaillé et simple 👍

[rawiyahoudoirsoilihi]

J'adore les crevette et le banane plantain 👍🤗🤪😂😂😂😅

[rawiyahoudoirsoilihi]

Il faudra m' inviter manger chez vous sa l'air très bon

[guraash]

Super Madame!
Les arachides sont-elles préalablement crues ou préparées avant d'etre mis au feu.

[christianngambou]

Bonjour est ce que je peux savoir la premiere chanson s il vous plait

[FancyPants-qjox]

est il possible d ecraser les ecrevisses

[jocesamba]

C’est quoi le sachet vert au début ? La potasse ?? Je ne connais pas y’a une autre nom ?. Est ce qu’on peut prendre de la pâte d’arachide à la place des arachides ? Merci pour vos réponse . J’ai envie de tenter ce plat que j’ai goûté une fois et adoré 😋

[AlanAlan-jnhr]

Pourquoi tu rajoute pas le jus de cuisson de la viande?

[rawiyahoudoirsoilihi]

Il ya plait de l'huile je ne comprends 🤪😅😂👍

[feliciteelimbyetame]

Savez-vous que le VRAI NDOLE SAWA est arrivé 47ème sur 500 pays partipants au concours culinaire mondial 2023 ?
Alors de grâce arretez de le revisiter 😮

[MrOsvaldoFreire]

Pourquoi trop d'huile comme ça? Du reste, rien a signaler.

[sagouhilago]

Dis au moins le temps de cuisson des arachides

[AlanAlan-jnhr]

Désolé pas comme sa. Ou et bouillon de viande ils faut faire revenir la viande avec ail et ognon ensuite poivre feuille de laurier ensuite eau. Tu laisse cuire une fois cuit tu rajoute arachide et bouillon cube et morue et poison fumé et crevettes poudre et ndole et ensuite crevettes ognon frites. Tu sert avec banane et bâton de manioc et igname et une bonne sauce piment écrasé avec ail ognon vert persil gingembre huile d’olive moutarde vinaigre bouillon magie. Je rajoute un poulet braisé sauce moutarde ognon persil poivre piment paprika muscade huile et vinaigre jus citron