15 Grandes Cadenas De Restaurantes Que Se Desmoronan En 2023

El sector de la restauración es especialmente vulnerable durante las recesiones económicas, y esta vez no es diferente. Gestionar un restaurante es una tarea dura, y muchas de nuestras queridas cadenas han desaparecido a lo largo de los años. Muchos de nuestros espectadores se sorprendieron al descubrir que incluso algunas de las cadenas más grandes, como McDonald's, Burger King y Starbucks, están cerrando varios locales este año. Por eso decidimos hacer una lista de otras grandes cadenas que se enfrentan a crecientes desafíos este año, o que han estado en grave riesgo de quebrar durante años y ahora se ven amenazadas por la recesión en curso. Desde Taco Bell a Chipotle, e incluso Red Lobster, ninguna cadena es inmune al apocalipsis del comercio minorista.
Del mismo modo, Sbarro, la famosa cadena de pizzerías, que existe desde hace más de dos décadas y se hizo muy popular en los centros comerciales durante su época de auge, está quedando rezagada frente a otros grandes competidores, sobre todo porque los centros comerciales se están convirtiendo en cosa del pasado y la empresa no ofrece ningún tipo de servicio de entrega a domicilio para sus clientes. Desde 2004, Sbarro ha cerrado más de la mitad de sus restaurantes en Estados Unidos. Sus ingresos siguieron disminuyendo con el paso de los años, y recientemente, el coste de todo lo que entra en una pizza, incluyendo harina, tomate, queso, salchichas, pepperoni y más ha experimentado un aumento significativo, lo que llevó a Sbarro a trasladar estos costes a los clientes. Sin embargo, los compradores se han quejado de una disminución de la calidad de sus productos, y el aumento de los precios se tradujo en un descenso aún mayor de las ventas de la cadena. Como no sigue el ritmo de las nuevas tendencias y las cambiantes preferencias de los consumidores, los expertos de Mashed predicen que los restaurantes de la empresa no seguirán abiertos mucho más tiempo.
Además, IHOP no puede seguir el ritmo de las demandas de los clientes. Desde la pandemia, las cosas han cambiado drásticamente para la marca. Se cerraron más de 200 restaurantes y una de sus mayores franquicias, CFRA Holdings, quebró. Ahora, otras 40 sucursales están en el punto de mira de la empresa. Se encuentran en Carolina del Sur, Carolina del Norte, Tennessee y Virginia, según el DailyMail. Recientemente, la cadena también tuvo que hacer algunos recortes significativos en su menú para ahorrar costes. Los analistas creen que su anticuado formato de comida informal puede resultar poco atractivo para los nuevos clientes, lo que podría acelerar la desaparición de IHOP.
Al mismo tiempo, es seguro decir que los estadounidenses no están contentos con los últimos aumentos de precios de Taco Bell, y eso está pasando factura al negocio de la cadena. De hecho, ha habido bastantes problemas de salud en la empresa, pero no parece que estén trabajando en resolverlo por el momento. Recientemente, la empresa cerró una docena de locales sin previo aviso, y los expertos del sector creen que es una señal muy preocupante para la cadena que pasó años creciendo y evolucionando.
Los restaurantes son algunos de los negocios que afrontan los momentos más difíciles durante las recesiones económicas. Cuando las condiciones se vuelven más difíciles para los estadounidenses de a pie, una de las cosas a las que renuncian de inmediato es a su habitual visita al restaurante de su barrio, ya que intentan ahorrar en costes para poder salir adelante. Muchas cadenas no sobrevivirán a la tormenta que se avecina y, por desgracia, esto significa que puede que tengamos que despedirnos de nuestros comedores, cadenas de pizzerías y restaurantes informales favoritos en los próximos meses. Si tu cadena favorita ha entrado en esta lista, probablemente deberías visitar sus locales pronto porque lo cierto es que nunca sabemos si la próxima vez será la última.