Kalan savustusta talvella ja polttopuiden ihmettelyä

Tervetuloa seuraamaan ainutlaatuista kokemusta talvisesta ruoanlaitosta ulkoilmassa! Oletko koskaan miettinyt, miltä talvella ulkona savustettu kala maistuu? Tässä videossa pääset seuraamaan kalan savustusta ulkona talvisissa maisemissa. Luvassa on herkullisen lohen savustusta ja samalla kurkistus siihen, kuinka paljon polttopuita leivinuuni onkaan syönyt talven aikana. Astutaan ulos talvisiin maisemiin ja savustetaan herkullista lohta. Tunnelma on ainutlaatuinen, kun paksu lumipeite ympäröi meidät ja savun tuoksu täyttää ilman ja silmät.

#ainolanjamppa

[Lissu]

Kyllä savustan kalan ja lihan mutta nyt on sähkösavustin pytty vain keskelle pihaa (sukkaan kun tulee reikä niin varresta saa uuven resorin rukkaseen eikä mene lunta 😊 oli hyvän näkönen kala kiitos 😊

[kyöstisotkamo]

Juu valmista on👍 ei kun ääntä kohin vaan🙂 hyvää ruokahalua🫡

[kobatzu]

Eipä oo tullut pitkään aikaan savustettua kalaa, pitänee lähtä lohen ostoon, itellä 60 litran rosteri pönttö johon purujen lisäksi laitan pari sokeripalaa ja pienen katajan oksan, iät ajat tehny noin ja hyvää on tullut, ja jokainen saa savustaa omalla tyylillään, mukavan lepposia videoita teet👍

[jukkasummanen]

Kaasulla on helepoin se on vähä tuo luonnontulen sopivana pitäminen tarkkoo jos ei halluu palanutta kitkeröö makua jos purut isoilla tulilla kunnolla käryää ni voi maku olla vähä kitkerä itelläkkii on monenlaista pöntöö tuommosia kaksi tahtoo vääntelehtiä ku ohutta pönttö ni kansi vähä takertellee👍🙋

[ekotrip]

Mull hyvä rosteripönttö.monta vuoskymmentä savustettu kaikkina vuodenaikoina.kuhaa ahventa taimenta siikaa ankeriasta ja jopa madetta tänä talvena!haalarit tuli hyväksi..kaupungissa köyhyys ja kurjuus.maalla vain köyhyys.koht pitää ottaa verkot pois.ens kuussa jo vesille.sit sitä saa kunnolla taas kol 13:52 13:52 kalaa pistää pönttöön

[anttieskelinen]

Savustan ja aikalailla samalla tyylillä hyvin yksinkertaisella tavalla.Kesällä myös

[annekeisu]

Nyt pitää kyllä savustaa, kun kerran sain noin hyvät ohjeet. Sähköllä käyvä savustin on mökillä. Kiitos videosta.

[jonepe]

Kesät talvet savustelen, nykyään vain tammilastuilla omista tammenoksista purut.ennen tuli lepällä ja omenapuulla savustettua, mutta omaan makuun tammi paras.sokeria ja katajaa hippunen sekaan.

[anttitikkanen]

Sähkösavusti toimii ainakin hyvin talvella.😁

[jutustelevamorokolli]

Haalarit ja hanskat miestä myöten. Komiaa on.😊

[perttihartikainen]

Polttopuut vois olla mukavampi säilöö talavee varten jossain katoksen alla, pysyisi kuivempana ja mukavampi ottoo kun metrisen lumihangen takkoo ?

[varamara]

Sähkösavustimella tässä kylän pinnassa😅

[perttihartikainen]

Sähkösavustin ollu 7 vuotta; on herrashomma ja onnistuu ulkona verannalla talvellakin. Kahta en vaihtais ; emäntee enkä sähkösavustinta !

[seppopiippo]

Varo vähän näin kulovarotus aikaan ulko tulia!! Voipi pihteenen levitä.hyvää kalaa tulee vielä paranisis jos lähijärvestä itse pyytäen. Hienoa JUMPPA!!

[Pommi]

Älä nyt hanskoja korjaa heti haalariremontin perään. Sitten sua ei ainakaan tunnista.

[teroalhonniemi]

Ei sokeria ei.... Siitä tulee palaneen sokerin haju kalaan ja jotkut sanoo että sokeri antaa väriä kalalle. Höpö, höpö juttua kun olen savustanut yli 40 vuotta asiakkaille ja sokeria en ole käyttänyt koskaan....

[Mikonmokkivideot]

Kerroppa kun viimeks kerroit missee asut, että ootko kenties pohjois-savosta muuttanu aikuisiällä koska murre haiskahtaa jonnii verran tuonne savvoon päin 😄

[tommi]

Eikö Jamppa saa leppälastuja omasta metästä!? Kirkolta