Как заточить нож подручными средствами

В этом видео я покажу, как заточить нож подручными средствами, тоесть заточить нож спомощью тарелки, чашки или кружки. Ободок на дне тарелки обязательно должен быть шершавым, а не гладким как все покрытие тарелки.
Сейчас я хочу показать чем можно заменить мусат для правки кухонных ножей, но и не только кухонных, так можно править любые ножи. У меня на канале есть видео про керамический мусат с алиэкспресс и как пользоваться мусатом для правки ножей.

У новичков постоянно возникают вопросы - как заточить кухонный нож до бритвенной остроты, когда нужно менять камень для заточки ножа. Также новички в заточке ножей, при покупке первой точилки, не сразу понимают, как убрать заусенец при заточке ножа, как определить, что нож заточен и какие купить камни для заточки ножа.
Для заточки ножей используются алмазные камни, водные камни и масляные камни, камни для заточки ножей бывают на разных связках и разной гритности. Заточить нож можно, как вручную, так и на точилке для заточки ножей. Я предпочитаю точить кухонные ножи и все остальные ножи на точилках для ножей. Недавно я приобрел точилку для ножей с поворотным механизмом на Aliexpress. Когда в точилке для ножей есть поворотный механизм, это очень удобно, можно переворачивать нож на другую сторону во время заточки много раз, ничего не раскручивая, удобно зажать нож со сложной геометрией - нож со спусками от обуха. Я не заморачиваюсь с дорогими водными камнями для заточки и использую алмазные бруски с Алиэкспресс для заточки ножей. Водные камни с Алиэкспресс я использую только для доводки ножа, как финишные камни для заточки и для придания зеркального блеска режущей кромке ножа. Результат заточки таким способом меня полностью устраивает. Такой способ позволяет заточить нож до бритвенной остроты и заточить режущую кромку (подвод) ножа до зеркального блеска без особых знаний и изучения всех нюансов заточки ножей. В конце можно использовать кожу с пастой для доводки ножа и придания блеска режущей кромке ножа, но не стоит сильно увлекаться доводкой ножа на коже, можно зализать режущую кромку ножа и получить не агрессивный рез, а мыльный рез. Самый простой способ, как вернуть остроту ножа, это использовать мусат для правки ножей.

#заточка #ножи #Нож

[pifbzng]

У бабушки был кирпичный дом, так об кирпич угла дома все ножи точили😊

[bxqrcxb]

Ого....не знал, а я тут профель К-03 приобрел для заточки ножей и камней на 1.000$ а тут вона чего) хороший ролик, лайк

[eztuhvv]

Реальная вещь. Недорогие ножи точит на ура. Причем до действительно хорошего реза.

[trolge]

Ого в детстве моя прабабушка научила меня так точить но я забыл спс что напомнили

[rxgvipk]

На донышке лучше обратным движением проводить, так как сравнимо с мелким абразивом, но если ничего нет, то начать лучше как на видео. Попробуй автор, тебе на заметку)

[olzhikolzhekk]

Дном тарелки или кружки получается только выправить лезвие, но не заточить. Чтоб точить крупнее зерно нужно

[exsonline]

Ещё бы монтажа в конце не было, такой способ годится когда вообще нечем точить, но до реза бумаги об посуду не заточить

[xtldgix]

Еще можно об обух другого ножа !
Привет из Одессы ))

[Woodman]

Автор думает вокруг одни идиоты и никто не заметит склейку!

[Dablo]

Как заточить тактический нож на мусате?

[Nikita]

А кто вообще заметил что ножик похож на начальный нож из стандоффа

[sergejklassen]

Умник!Попробуй заточить на тарелке булат или дамаск.В Средней Азии так ножи , ,пчак,, подправляют об пиалу.Но наточить нож таким способом, напрасный труд.

[OXOTHIK]

Так давно уже так точим ножи. Это не новость.

[assvalto]

Это не заточка, для таких процедур в ножевых наборах есть мусат, если его нет можно использовать керамику или днище железных кружек где нет эмали

[friedrichii]

Купите наконец мусат он где то полторы тысячи стоит и будет вам счастье но для того что бы привыкнуть нужно время!

[Tochik]

Ну она же с керамики, а многие бруски керамика

[sismoalex]

Азс си мисля че Това го знае всеки средно интелигентен човек щом като можеш с камък да си заточиш ножа защо не и на порцелан но не и на организираната част разбира се на абразивната няма проблем

[ottowulff]

Нууу...если мазохист, то да, ладно, неплохо.

[Icy_Soul]

Если точить то кремнием или стеклом, а керамику зря портишь :)

[rioljvu]

Ну да якщо так просто то навіщо я точу на 200потім 800 потім 1000-2000 камне