SORVETÃO com calda de chocolate - receita completa no inst: _feeddicas

[JesuinaFatima]

Nossa que delícia parece tão saboroso eu vou fazer obrigado por nos ensinar esta maravilhosa delícia❤❤

[vereniceprata]

Vou pôr a receita aqui, desse sorvete, que eu tenho há décadas, La vai.
Calda= Leve ao fogo
1 xícara de água ou leite; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres cheias de chocolate do padre ou cacau 50%.
Ferva mexendo até engrossar como calda levemente grossinha.
Esparrama a calda no fundo e laterais da forma com buraco no meio.leve para gelar por 1 hora.
Leve ao fogo:
1 lata leite condensado, 2 medidas lata leite, 4 gemas.(Se quiser coe as gemas, opcional.) Mexa até ferver e engrossar. Reserve até esfriar.
*Bata 4 claras em neve duras. Adicione 5 col. Açúcar aos poucos no final. Agregue delicadamente 1 lata de creme de leite gelado (sem o soro.)
Agregue o primeiro creme já frio ao segundo, delicadamente.
Coloque esse creme na forma com calda. Alise. Leve para congelar.
Para desenformar e desgrudar da forma: ou jogue um pouco d'água no fundo da forma ou Leve a chama do fogão por uns 3 segundos.
Fica lindo e delicioso.
Fiz por muitos anos na ocasião do Natal. Estou com 69 anos.❤❤❤

[ester]

Amei a receita havia perdido, essa receita, adorei

[andreiaregina]

Realmente é muito bom de se ver essa delícia 😋

[lizz]

Minha avó fazia exatamente assim, eu faço sem colocar açucar, fica doce na medida certa

[ianrafaelgiuseppin]

finalmente uma receita com ovo! Sem ovo o sorvetão fica quebradiço

[vereniceprata]

Por os ingredientes é fundamental.
Sem eles o vídeo fica inútil.
Esse negócio de fazer vc se deslocar pro Instagram 😮😢 pra que? O que custa por aqui?