Соус Тартар за 5 минут [Рецепты Bon Appetit]

Быстрый рецепт приготовления отличного соуса Тартар. Bon Appetit.

Мы в социальных сетях:

[ИринаСмирнова-уэв]

Спасибо)) очень захотелось поскорее попробовать приготовить) найду рекомендованый острый соус и сразу на кухню)

[AnastasiyaMakhorina]

Если соус вкусный - какая разница, как он называется)
Я делала без острого соуса, думаю, это далеко не главный ингредиент - получилось оочень вкусно! И майонез решила заменить на сметану.
Хорошо, что подходит ко многим блюдам, теперь буду делать его почаще :) 

[Artur_Kadyrov]

Вустерский соус часто увидеть в магазинах японских продуктов: "Сушишоп" или другие.

[TheKateSwallow]

Я делаю только с майонезом, чесноком и маринованным огурцом :)

[ДаряАндрєєва-щя]

а чем можно заменить рекомендованный острый соус?

[alexander_von_rrrr]

Гражданин! Это не кухня, это ужас какой-то! Майонез магазинный лить в нормальные продукты, это кошмар! Качество видео хорошее, и идеи классные, но я Вам рекомендую почитать книги о принципах приготовления, базовых.
Базовый майонез готовится просто - два куриных яйца в стакан, замешиваем блендером, льем масло растительное потихоньку туда, до получения майонезной массы. Потом солим, кладем сахар, чайную ложку горчицы и чайную ложку лимонного сока. Все. Это база. Настоящий французский тартар - это базовый майонез + мелконарезанные каперсы и маринованные огурцы. Не забудьте дать этой смеси настояться, хотябы полчаса.

[wasinwasja]

У татар этого остр.соуса небыло панты автора