TAM 1 YIL MAĞARADA BEKLEYEN PEYNİR

Keçi ve koyun sütünden yapılan tulum peynir deri içerisinde mağarada bir yıl bekledikten sonra satışa çıkarılıyor

[aysepasaoglu]

Maşallah sübhanallah bir yıldan daha fazla kalabilir

[auto_progress]

Buna bizde Azərbaycanda ( motal ) çoban peyniri diyorlar. Yazın dağlara yaylaklara giden sürüler olan kişiler, kışın geri geldiğinde kendileri ile getiriyorlar. Koyunun derisine bükülüyor. O peynire çok benziyor

[fawern.]

Mağaradaki peynir tabiki de böyle olur şehirde olsaydı daha zarif olurdu

[nazarnazar]

Bizde motal pendiri deyirler 🤗cox dadli şirin cayla ne geder 👍

[Sansr]

Kokusunu burdan aldım burun iptal agam

[kifayetsabankaya]

Maşallah kokusu buraya kadar geldi hele de yanında çay la pişi olacak😋

[maviblack]

Sanat eseri birde bunu küflendirme işlemi de yapılmalı💪

[gonuldemirel]

❤❤❤❤❤maşallah şimdi yanında çay of maşallah yerin 30 metre altında soğuk yerde olmuş maşallah

[MutfakSeruvenlerii]

Eski yöntem bu postları bastırdık kilerimiz bir baştan öbür başa kadar saların üzerinde bakımını yapardık ne yorulurduk biz kadınlar yapardık

[ihtiyardelikanl]

Allah Halil İbrahim bereketi versin kardeşim...

[zeynepsaglam]

Maşallah sübhanallah çok güzel görünüyor

[yllnexy]

Orda bir emek var peynir çok güzel görünüyor

[ishaksamak]

Arkadaşlar bilmediğiniz şeyler üzerine yorum yapmayın bu zaten koyun derisi bu peynirin özeliğide bu koyun derisinin içinde yapılır ve uzun süreliğine bekletilir 😌

[imdat]

Maşallah maşallah adresi verin hemen geliyorum.

[gonuldemirel]

Rabbım bereketini artırsın tulum peyniri uykuya yatmış nefreti toplamış çay yanında of da of

[mehmetkemal.]

Küflü gibi olmazsa olmamış demektir bizim yörede veya bembeyaz olmalı, bu büyük ihtimalle inek sütünden yapılmış keçi sütünden yapılan çok daha güzel oluyor.

[tanjusolak]

Nasıl yiyor lar bunu derinin kokusu geçmiştir

[bahar]

Cok güzel gerçek tulum peyniri nur içinde yatsın annemde toprak kupler de yapar 6 ay la 1 yıl arası toprağa gömerdi gerçek peynir bunlar

[meryemgermany]

😳bu nedir ben hayvan sandım başta sonra peynir çıktı

[sebahatcan]

Muhteşem bir peynir.yufka ile tavada ne böreği olur.yeme yanında yat