Farofa de Cenoura | Crocante e Soltinha | Fácil de fazer | @tncozinhareceitas

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Olá, tudo bem com você?

A farofa é um acompanhamento que combina com vários alimentos, seja no churrasco ou no almoço, ela é sempre bem-vinda!
A farofa de cenoura que trouxe nesse vídeo, é uma receita que minha avó me ensinou quando comecei a aprender a cozinhar, na adolescência, e até hoje, é a farofa que mais gosto de fazer e comer.

A farofa de Cenoura é feita com a farinha de mandioca, fica crocante, soltinha e a cenoura traz maciez, não deixa seca e ainda deixa essa farofa bem nutritiva!

Você pode substituir a cenoura por beterraba, sempre gosto de ralar no ralador fino.
E pode substituir o azeite por manteiga, a farofa fica com aquele gostinho amanteigado delicioso!

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