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Milano Food Week 2018 - Intervista a Vincenzo Russo
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L'Università IULM di Milano è stata protagonista della Milano Food Week 2018. Il nostro Ateneo ha ospitato la cerimonia d'inaugurazione della settimana milanese dedicata al food & beverage e ha partecipato alla manifestazione con il progetto Student Kitchen degli studenti del Master in Food and Wine Communication: un ricco programma di dibattiti e incontri con esperti nutrizionisti, comunicatori del cibo e chef stellati. Guarda l'intervista al Prof. Vincenzo Russo, Direttore del Master in Food and Wine Communication.
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