Μπεσαμέλ

[annabellasteinberger]

Επιτελος μια σωστη συνταγη μπεζαμελ με ολα τα μυστικα της! Ευχαριστω..

[ifizenie]

Συγχαρητήρια επιτέλους μια κατατοπιστική
Πμέθοδος.Ευχαριστω πολύ!

[Irida]

Σ' ευχαριστώ πολύ!! Έυκολη νόστιμη και γρήγορη. Μ' έσωσε απο σίγουρη καταστροφή!!

[ntinavanian]

Για ποιον λόγο μπορεί να γίνει νερουλή μια μπεσαμελ και να μη "δένει" με τίποτα; Έφταιγε το γάλα χαμηλών λιπαρων ή κάτι άλλο; Ευχαριστώ

[ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑΖΕΡΒΑ-φκ]

Μπορω να βαλω γαλα εβαπορε αντι για φρεσκο?

[michalisfroudakis]

Αν θελω να χρησιμοποιησω 3 λιτρα γαλα για μεγαλυτερη ποσοτητα μουσακα θα χρησιμοποιησω την τριπλασια αναλογια των 160 γρ σε βουτηρο και αλευρι ?

[elouv]

Καλησπερα, την μπεσαμελ αυτη μπορω να την βαλω σε γεμιση πιτας ? Ευχαριστω πολύ για τον χρόνο σας!

[kachetil]

εγω που σε θελω να πηζει η μπεσαμελ οταν κρυωσει το παστιτσιο!ειναι καλυτερο να μην βαλω αυγα?η να αντκαταστησω το αλευρι με νεσεστε!?

[nikoskollas]

με το αλευρι.βουρουμαει αλευριλα.με κορν φλαουρ ειναι.καλυτερη