Бизнес на дому с минимальными вложениями. Торты на заказ. Как открыть кондитерскую

В сегодняшнем выпуске познакомим вас с владелецей кондитерской студии.
Ее история в бизнесе началась в небольшой квартире, когда она выпекала торты на заказ и проводила мастер-классы для кондитеров и тех, кто хочет научиться печь десерты.
В новом выпуске мы расскажем, как открыть кондитерскую, какие необходимы вложения, расскажем о себестоимости торта, бенто-тортов, а также поделимся, сколько можно зарабатывать на продажи тортов на заказ.

00:00 О чем выпуск?
01:34 Знакомство с основательницей кондитерской студии
01:57 Экскурсия по студии
02:18 Площадь помещения и стоимость аренды
03:12 Как давно работает студия?
03:51 Основные рабочие зоны в студии
04:08 Оборудование и стоимость
07:38 Как возникла идея открыть такой бизнес?
09:13 Первоначальные вложения
10:36 Своя книга с рецептами
11:08 Конкуренция в нише
11:34 Требования для выпекания тортов на заказ из дома
12:35 Основные требования к помещению
13:52 Основной пакет документов
14:31 Сотрудники и условия работы
16:23 Поставщики продуктов и расходников
17:44 Как и где обучалась печь торты?
19:00 Первые заработанные деньги
19:40 Вложения для открытия студии
20:22 Опыт проведения мастер-классов
20:57 Этапы запуска кондитерской студии
21:20 Каналы привлечения покупателей
23:25 Этапы запекания бенто-торта, себестоимость и цена продажи
26:04 Топ-3 популярные позиции из ассортимента
26:20 Себестоимость торта на 2 кг
26:41 Средний чек
26:47 Стоимость маленького и большого торта
27:31 Сезонность в бизнесе
28:19 Средняя выручка в сезон / не в сезон
28:49 Чистая прибыль в сезон / не в сезон
29:10 Планы по масштабированию бизнеса
30:14 Стоимость мастер-классов по выпекание тортов
31:29 Планы по развитию бизнеса
32:15 Советы для начинающих кондитеров

Подписывайтесь на меня в социальных сетях:

[Лида-лщд]

Редко оставляю коментарии, но очень располагает к себе девушка.доброжелательная, без понтов, приятная

[ТимурАльмагамбетов-вг]

Круто когда человек простой и открытый! Желаю Ксении больших достижений и процветания! Лучшая работа это любимое хобби🎉

[viktorkara]

Какая умница, радостно на душе от таких героев выпусков.

[PrintoffMO]

Желаем Ксении огромных успехов и больших достижений! 👍👍👍

[valeriy_ermolaev]

Ксения большая молодец и пример того, к чему пришёл человек, стремящийся воплотить свою мечту! Тоже работаю на себя 7 лет

[romada_al]

У Ксюши очень вкусные торты, заказывали неоднократно и всегда оставались в восторге !
Ксюша молодец ❤ Очень искреннее интервью получилось😊

[АллаПескишева]

Я сама тоже кондитер производственный и мне очень приятно видеть что человек с покрытой головой, а не как многие с распущеными волосами...

[Desdekado]

Тёплый и ламповый выпуск получился. Беседа на кухне. Спасибо, Разборщик :)

[Daniel-ohok]

Люблю таких идейных девушек, которые живут бизнесом

[Magic_key]

Супер ! Интересный разбор. Моя жена делает тортики на домашние семейные праздники. Мне кажется для девушек, это отличный бизнес, который доставляет удовольствие. 👍🏻

[Happy-tail]

Ура! Ксюша огромная молодец, очень рада видеть её на просторах YouTube ♥️

[ИринаП-им]

Именно такие люди развивают нашу экономику. Желаю ей удачи и процветания! Подобные примеры мотивируют! Может быть есть какие-то агрехи по санпину, но это в компетенции соответствующих органов. Цена-дело продавца, а покупатель уже сам выбирает где и что покупать. Сравнивать цены по регионам бессмысленно, везде разные зп и спрос.

[СПАРОВ]

Крутой выпуск получился!
Как то даже заказывали торт у Ксении! Очень вкусный был👍
Мы даже с тестем чуть не подрались из-за него

[АндрейРомановсков-фж]

Очень вдохновляющая история! Нужно продолжение через год, как прошёл переезд в Москву!

[ЖареныйКарась-яу]

Удачи Ксении. Хорошо, что мама подержала начинания дочери

[СтартотВики]

Молодец, Ксения! Мама крутая! Поддержка и вера близких дорогого стоит👍🏻.

[elvirosikg]

Прекрасно когда человек занимается любимым делом, приносящим доход

[nailka]

Приятная девушка, терпение и труд все перетрут! Молодец! Очень интересный и насыщенный выпуск.

[Ирина-тгю]

Ксения, безусловно очень милая и, скорее всего, профессионал в своем деле. Я зашла сюда с таким предвкушением и вышла с огромным разочарованием. Как бы это ни звучало. Всё не так у тех, кто показывает всё, как есть.
Девчонки и, возможно, мальчишки, главное, что вы делаете с любовью, у вас чисто и довольны заказчики
А о минимальных вложениях я, например, знаю все))
Ручной миксер, форма (ну ладно, две разного размера), скалка, духовка и нож с микроволновкой. Можно даже и без миксера обойтись)

[king_of_the_brave]

Поставил лайк не досмотрев до конца, как всегда Разборщик the best 🥇👍