Kebapçılar Çok Kıskanacak 🤫 Evde Parmak Yedirten Beyti Kebabı 💯

Kebapçı keyfini evinize getirdik! 🥳 Dışarıda yediklerinizi aratmayacak parmak yedirten bir beyti kebabı ile karşınızdayız! Üstelik yufka ile hazırladığımız için çok da pratik!
Davet sofralarınıza görselliği ile renk katacak beyti sarmayı yanında bulgur pilavı, közlenmiş biber ve yoğurtla servis edebilirsiniz. Ev usulü beyti son derece de ekonomik ve doyurucu bir tarif!
Evde beyti kebabı nasıl yapılır? merak edenlerdenseniz videomuzu buraya bırakıyoruz, sakın kaçırmayın! 💕

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

Ev Usulü Beyti Kebap Tarifi

Ev Usulü Beyti Kebap Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
400g dana kıyma
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
2 adet yufka

Üzeri için;
Sıvı yağ

Sosu İçin;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı
1- Beytimizin iç harcı için uygun bir kap içerisine 400 gr orta yağlı dana kıymamızı alalım.
2- Üzerine rendelenmiş bir orta boy soğanı, rendelenmiş üç diş sarımsağı, bir tatlı kaşığı dolusu biber salçasını, bir tatlı kaşığı tuzu, bir çay kaşığı karabiberi, bir çay kaşığı pul biberi, bir çay kaşığı kimyonu ve bir çay kaşığı kekiği ilave edelim. Malzemelerimiz birbiriyle iyice özleşinceye kadar köfte harcımızı yoğuralım.
3- İç harcımız hazır. Eğer vaktiniz varsa 1 saat buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
4- Şimdi bir adet yufkamızı tezgaha alalım Ve ortadan ikiye katlayarak D şeklini verelim.
5- Kenar kısımlarını hafif içe doğru katlayalım.
6- Yufkamızın geniş tarafına iç harcımızın yarısını alarak uzunlamasına eşit olacak şekilde yerleştirelim.
7- Kıymamızı yerleştirdikten sonra yufkamızı rulo şeklinde saralım. Çok fazla gevşek sarmayın sıkı bir şekilde sarın aksi halde açılıp dağılabilir ve istediğiniz görüntüyü elde edemeyebilirsiniz. 8- Diğer yufkamıza da kalan kıymamızı yerleştirip yine aynı şekilde hazırlayalım. Ben iki adet yufka ile hazırladım.
9- Hazırladığımız iki adet rulomuzu dilediğiniz büyüklükte verev şeklinde dilimleyelim.
10- Pişirme kağıdından bir parça alarak fırın tepsisine yerleştirelim. Pişirme kağıdı sayesinde yufkalarımız tepsiye yapışmadan pişecektir.
11- Dilimlediğimiz yufkalarımızı aralıklı olacak şekilde fırın tepsisine yerleştirelim.
12- Yufkalarımızın üzerine sıvı yağ sürelim. Dilerseniz eritilmiş tereyağı da sürebilirsiniz.
13- Ardından beytimizi ısıtılmış 180° fırında altı üstü kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim
14-. Biz de bu arada beytinin sosunu hazırlayalım. Bunun için sos tenceremize 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve iki yemek kaşığı tereyağını alalım.
15- Tereyağımız eridikten sonra üzerine bir yemek kaşığı dolusu domates salçasını, rendelenmiş bir büyük boy domatesi ve bir tatlı kaşığı tuzu ilave ederek karıştıralım. Sosumuzu kısık ateşte domatesler suyunu çekip kıvam alıncaya kadar yaklaşık 6- 7 dakika pişirelim.
16- Koyulaşan ve kıvam alan sosumuzu ocaktan alalım.
17- Güzelce kızaran beytimizi fırından alarak ilk sıcaklığını çıkmasını bekleyelim.
18- Daha sonra servis tabağına aldığımız beyti kebabımızı bulgur pilavı eşliğinde servis edelim. Hatta yanına tavada kızarttığımız çeri domates ve yeşil biber de çok yakışacaktır, dilerseniz beytilerinizi fırında pişirme sırasında domatesi biberi o şekilde kızartarak da sunabilirsiniz.
19- Hazırladığımız sosumuzu beytilerimizin üzerine gezdirelim. Dilerseniz üzerine yoğurt gezdirip sosu onun üzerine de dökebilir ya da yanında yoğurt ile sunabilirsiniz.
20- Son olarak üzerine isteğe bağlı kıyılmış maydanoz serperek servis edelim. Beyti kebabımızı deneyecekler şimdiden afiyet olsun.
#beytikebabı #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Beyti Kebabı Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Kebap Tarifleri İçin;

Şehzade Kebabı Tarifi;

Tepsi Kebabı Tarifi;

Buğu Kebabı Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[NefisYemekTarifleri]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

[İremYolcu-sw]

Evimde 3 güne bir pişen bir tarif ama ekstra söylemek istediğim bir nokta varsa yanına yapacağımız salçalı sosu en başta yaparak yufkanın içine az miktarda sürüp sarın efsane oluyor

[aylintosun]

Tüm tarifler tam ölçüsünde ve hep lezzet garantili olduğu içim önce buraya bakmadan yeni tarif denemiyorum. Bu da mükemmel oldu. Sadece aralarına açılmasın diye ben 1 yk yağ ve 4 yk su ekledim üzerindeki sosu kemikli et suyu ile ıslattım yoğurtta koydum .

[Rukiye_bakar]

Gunaydin☀bu kadar net ve biktirmadan tarif anlatıp yaptığınız için çok teşekkür ederim. Kanalı seyredilsin diye uzuuuun uzun anlatanlar gibi değilsiniz.

Yani hiç vakit calmadan "..)

[serifeerdogan]

Yaptım çok lezzetli oldu bide yufkaların arasına yağ sürdüm daha çıtır oldu kıymanız yağsız ise yağ eklemeyide unutmayın

[melekyaman]

Bugün denedim.Disarda yediğim beyyine bin basar.Tek kelimeyle harika oldu.Teşekkürler ❤

[gulsimatemur]

Değişik bir yemek arıyorsam ilk başvurduğum yersiniz. Hepsi de gayet güzel oluyor. Tatlı tuzlu yemek hepsi. Yormadan bıkmadan zamanımızı almadan gayet net ve anlaşılır. Çok teşekkür ederim.

[Nazoştvkanal]

Ufak bir eleştiri: Eğer fırının ısınması gerekiyorsa baştan söyleyin. Önceden ısıttığımoz fırın demeyin.

[leyliferercan]

Bu tarifi aynen yapiyorum iki kere yaptim simdiye kadar 🥰benim cocuklar cok ama cok sevdi yaptigimda bayram oluyor evde😅😅tarif icin tesekkurler❤️❤️❤️

[suzanumdu]

Mükemmel bi tarif 🙏teşekkür ederiz. Hangi tarifinizi yapsam pişman olmuyorum 😊

[havvatunc]

Allah razı olsun inşallah sizin sayenizde yemek yapmayı öğrendim ❤️ ❤️ ❤️

[ilih]

Beyti Kebabi hep sizin tarifinize göre yapiyorum ve inanilmaz lezzetli oluyor!!! Ellerinize saglik tarif icin tesekkürler!!

[Butterfly]

Olsada yesek diyen kardeşim.
Sende hoşgeldin 🖐️🖐️

[heyyodaisy]

Çok güzel tarifleriniz var kanalınızı çok seviyorum yeni sezonda masterchefe bekliyoruz😂

[cananbesli]

Bütün yemek ve tatlı tariflerini sizden alıp yapıyorum kesinlikle çok güzel ve birebir aynı oluyor çok teşekkürler..nefis yemek tarifleri ☺️

[gozdesahin]

Sizden öğrenerek kaç kere yaptığım ve çok beğendiğimiz bir tarif. Teşekkürler

[hilalucar]

Şimdi iftar için denedim hem içinin köftesini pişirip denedim hem çiğ olarak sardım denedim çiğ olan az biseyler daha yumuşak oldu ama pişti bi sıkıntı olmadı tadı güzeldi ama waow diyemem bi beyti kadar değil bana köfte gibi geldi tadı yapacak olanlara afiyet olsun tarif için teşekkür ederim 😊

[hiranur]

Uçaktaki hostes konuşuyor gibi geldi. Çok güzel anlatımın var. Eline emeğine sağlık

[pitapita]

Şahane bir görüntü, ellerinize sağlık. Yufkaların arasına yağ surulse daha iyi olmaz mı?

[bangtanpopper]

Abla gelecek sene seni mastırchefte görmek istiyoruz yaaa
👇👇👇