Probando Carne Argentina por primera vez | La Capital

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[aaronmartinez]

Viví unos años en argentina y confirmo, la carne Argentina es inigualable, sus helados son exquisitos y las pizzas compiten fácilmente con la de Italia. Me fui por la situación del pais pero llevo a Argentina en el corazón, espero volver de visita pronto.

[tweetycde]

Soy de Córdoba Argentina, te veo siempre junto a mis hijos, vemos como cocinas y además vemos como preparas todas tus recetas y te cuento que mi hijo tiene 14años y no sabes...cada que te ve se pone a cocinar todas tus recetas, además te cuento que en cruz del eje mi ciudad hay muy muy buena carne, así que si vienes a Córdoba Argentina te voy a buscar y saludar más vale unas fotos Oscar te felicito sigue así me gustan mucho muchísimo tus videos!!!! Gracias y saludos desde Córdoba Argentina jajajaja

[bautistabadra]

me impresiono siempre el sabor de la carne Argentina! amo sus costumbres y personas. Saludos desde Córdoba

[lucianovega]

Para probar el ideal de la carne argentina, hay q probarla como se cocina en argentina. En la parrilla con el fuego bajo o medio y mas tiempo de coccion. Los jugos se cocinan por mas tiempo y se concentra mas el sabor. Entiendo q en otros paises se suelen comer cortes mas jugosos y acá mas a punto, o bien cocido, pero para ambos casos, tenés q probar la carne con una coccion mas lenta y apenas mas cocida. Saludos!

[Dannwolf]

Veo a los argentinos comentando con mucho amor a un mexicano como lo es Oscar y digo... Este es el pueblo argentino carajo!!🇦🇷
Saludos de otro mexicano a todos ustedes🇲🇽

[ist-xx]

estuve de turismo un año en argentina y puedo decir que la carne, pizza la comida en general compiten con paises de primer mundo sobre todo el dulce de leche es de lo mejor que probe al igual que las facturar y el mate. Tambien su musica es hermosa tango, rock nacional, cumbia etc sobre todo en el rock hubo una banda que me encanto y eran los redondos sin duda de los mejores paises
si no fuera por su economia me mudaria inmediatamente
espero poder volver algun dia
saludos desde mexico!

[lore]

Recomendaciones: Primero nunca nunca le saques la grasa. La carne se la cocina con ella y cuando vas a comer ahí se la sacas. Eso le da sabor durante la cocción. Segundo Francia... Tercero nunca la cocines a fuego directo. Eso del fuego fuerte para que se dore no es necesario. La carne se cocina a las brasas del carbón, te prometo que te va a quedar dorado y mucha más rica. Solo tenés q darle su tiempo a la cocción. No tenes q dar vuelta y vuelta a la carne, solo darle su tiempo para q se cocine (con dos vueltas estás). Para comer carne asada hay q entender q se necesita tiempo, para calmar la ansiedad te recomiendo abrir un vinito o un vermut y esperar junto al fuego a su coccion... Y ahí vas a tener LA carne asada para disfrutar

[karimsaravia]

He probado la carne Argentina y no tiene comparación con ninguna otra su sabor es único. Saludos desde Santiago del Estero les mandamos yo y mi prima.

[matias]

La carne argentina se ve espectacular, espero poder probarla algun dia, saludos desde Argentina!

[Matiax.Va.]

Las pocas veces que fui a Argentina, hacia todo lo posible para probar y saborear su carne, espero volver pronto.
Saludos desde González Catan - La Matanza.

[victorduarte]

Los fans de Óscar es de lo mejorcito qué hay en YouTube, cero toxicidad y mucha pimienta negra recién molida.

[McGiverArg]

La llama nunca tiene que tocar la carne, se arrebata ( se quema ), lo mejor es sellar la carne a fuego fuerte como al inicio ( bsin llama, se cocina solo con calor ) y luego de sellarla la continuas a fuego lento hasta que este finalizada. Asi es como se hace en Argentina, esto hace que los jugos queden dentro, y la carne no salga seca y al final queda mucho mas tierna. Saludos desde Argentina

[fjrrz]

Por fin se va a venir el crossover más esperado por toda Latinoamerica unida. La Capital ft. Locos x el asado

[nahuelnieva]

Soy de Argentina y tuve la suerte de probar carne premium de EEUU y como bien decis la carne de exportación no es la misma que la de consumo .
La principal diferencia esta en el tamaño de la vaca, en argentina comemos novillos , con una carne que tiene un sabor bastante más sutil pero es carne que se puede cortar con una cuchara (literal), también el tipo de coción cambia mucho. Se suelen usar cortes bastante más grandes pero a un fuego mínimo por un tiempo prolongado.
No hay mejor plan que levantarse a la mañana preparar el fuego y clavar un chivito a la cruz a las 10 am para comer a las 2 de la tarde o meterle dos horas y media a un costillar hasta que se le caigan los huesos.

[cohenleandroanibal]

Oscar, un placer verte probar nuestra carne. Por contactos que tengo con frigoríficos, tuve la oportunidad de probar carne de exportación vs consumo local... La diferencia es abismal, la de consumo local es una vaca más joven, con un sabor REALMENTE A CARNE y con poca grasa pero la justa para lograr un gran gusto y tierna. El segundo punto muy importante es la forma de asar, el vacío que usted cocino en 15/20 min y girandolo constantemente, nosotros lo asamos entre los 45 min a 1.hora, primero del lado denla grasa/cuero por 30/40min a fuego medio y del otro lado con más potencia... Si en algún momento venís para Argentina, no dudes en contactarme y podrás ver las virtudes de nuestra carne y la forma de asar. Saludos Leandro bu

[BonkoemChemiya]

He vivido en Europa y ahora USA, pero mi sueño es algun dia visitar Argentina.

[marcelopolo]

Hola querido Oscar!!! Soy Argentino. Es la primera vez que comento uno de tus videos, por supuesto si los he visto y sigo, SI A TODOS! Encantado que hayas tenido la bondad de hacer tu reseña probando nuestra carne. Ojalá haya sido satisfactoria tu experiencia. De la misma manera desde acá disfrutamos tu arte y su gastronomía. Cuando quieras sos bienvenido a Córdoba!!! Saludos y sigue maravillàndonos cómo siempre con tus videos. HASTA LA PRÓXIMA!!! 🇦🇷🇲🇽

[SuarezArenel]

Oscar como dato adicional, lo bueno que tiene la carne Argentina es que no tiene que ser de precio medio o alto para que sea muy rica de sabor, podes comprar en una carniceria de barrio normal y obtener una carne increíble

[C-erre]

Al fin te decidís por venir a argentina, creo que sos la persona de otro paisa que mas amamos acá en el pais....

[elizabetdesireecabrera]

Tenés que probar los 5 asados de Argentina...
1 de campo
2 de restaurante parrilla
3 de feria
4 de barrio o de familia
5 y por último de obra en construcción...
Quiero un video con esos 5 asados por favor y avisa, así cuando vengas