filmov
tv
✅ Лезгинка пекаря - когда работа в удовольствие
Показать описание
Проводим обучение персонала пекарни технологии хлебопечения. Закажи услугу: открытие пекарни или расширение ассортимента пекарни.
КРАТКИЙ ПЕРЕЧЕНЬ ТОГО, ЧТО ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:
Разработка ассортимента - расчет и составление технико-технологической карты изделий, списков сырья и инвентаря
Процедура выпечки - отработка оптимального времени и температуры выпечки,
Организация процесса - внедрение и отработка ассортимента ,сырья, корректировка выхода изделий
Ценообразование - расчет сырьевой себестоимости продукции и рекомендации по ценообразованию
Навыки работы - обучение персонала технологическому процессу и эксплуатации оборудования
Проверка - дистанционный контроль в течение месяца, устранение проблем, выезд
#shorts #xlebobor #открытиепекарни #ХлебОборудование #хлебобор #помощьпекарни #пекарня #shorts #видео_о_хлебе #чесночныйхлеб #хлеб #sourdough
КРАТКИЙ ПЕРЕЧЕНЬ ТОГО, ЧТО ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:
Разработка ассортимента - расчет и составление технико-технологической карты изделий, списков сырья и инвентаря
Процедура выпечки - отработка оптимального времени и температуры выпечки,
Организация процесса - внедрение и отработка ассортимента ,сырья, корректировка выхода изделий
Ценообразование - расчет сырьевой себестоимости продукции и рекомендации по ценообразованию
Навыки работы - обучение персонала технологическому процессу и эксплуатации оборудования
Проверка - дистанционный контроль в течение месяца, устранение проблем, выезд
#shorts #xlebobor #открытиепекарни #ХлебОборудование #хлебобор #помощьпекарни #пекарня #shorts #видео_о_хлебе #чесночныйхлеб #хлеб #sourdough
0:00:57
0:00:15
0:01:19
0:00:48
0:00:23
0:00:06
0:03:16
0:09:14
0:00:47
0:04:04
0:00:28
0:00:58
0:00:29
0:01:13
0:00:59
0:05:47
0:00:58
0:00:17
0:00:23
0:00:25
0:06:32
0:00:27
0:00:35
0:00:33