WEBINAR | ¿Siguen existiendo los ciclos en porcino?

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El sector porcino español ha experimentado un crecimiento notable a lo largo de las últimas décadas y se caracteriza por ser un sector altamente internacionalizado, con una fuerte integración que permite la especialización y la búsqueda de máxima eficiencia en cada uno de los eslabones de la cadena.

En el contexto actual, llama a la atención la drástica caída de los precios de la carne de porcino en los principales mercados internacionales. En China, desde enero del 2021 los precios se han reducido un 65 %, nivel que no se registraba desde inicios de 2019. Por su parte, en España han bajado un 30 %, con 17 semanas de descensos consecutivos.

Este escenario nos invita a preguntarnos si este descenso es temporal o coyuntural.

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Evento online celebrado el 13 de octubre de 2021

#CajamarADNAgro #AprendiendoJuntos #Porcino
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