Habichuelas con dulce Dominicanas muy fácil!! by CCS by Angie!

Mi receta de habichuelas con dulce Dominicanas!

Este es un postre dominicano muy delicioso que espero que disfruten mucho !

Ingredientes:
-3 lb de habichuelas rojas/ 3 lb red dried beans
-2 lb batata picadita / 2 lb sweet potatoes 🍠, medium dice
-1/2 galón de leche 2%/ 1/2 gallon milk 2%
-4 tzs de azúcar morena o al gusto/ 4 cups brown sugar or to taste
-3 latas de leche evaporada/ 3 cans evaporated milk
-1 lata leche de coco/ 1 canned coconut milk
-1 cda de sal/ 1 tbsp salt
-6 astillas de canela /6 cinnamon sticks
-12 a 15 clavos dulce / 12 to 15 whole cloves
-pasas al gusto / raisins to taste
-1 cda de vainilla / 1 tbsp vanilla extract
-mini galletas sabor a leche/ mini milk flavor cookies

Hablandar la habichuela con abundante agua en la olla de presión, llevar la batata a ablandar en una olla a parte, una vez blandas las habichuelas, licuarlas todas y colar, agregando leche para facilitar colarlas, luego de terminar todo este proceso, poner el caldero al fuego, agregar los ingredientes menos la batata y pasas y mover constantemente para que no se ahúmen y se peguen por debajo, dejar que se incorporen los ingredientes unos 5-10 mins a fuego medio alto, agregar la batata, dejar que sigan hirviendo unos 5 mins más y luego bajar el fuego a medio lento hasta que haya tomado el sabor y la consistencia deseada, a este punto agregar las pasas y luego servir, agregando galletas al gusto a su plato!

Enjoy!
Angie~

Angie~
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[yennifferbonilla]

😋😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤗🤗🤗😍😍🥰🥰😍. Riquísimo.

[yarialc]

Angie puede hacer una habichuela blanca