Hardallı Hindi ve Narlı Bulgurlu Pilav Tarifi 🍴✨

Malzemeler:
🍗 450gr Pınar Kasap Hardallı Hindi Fileto Kuşbaşı
🌾 300 gr pilavlık ince bulgur
🥫 20 gr biber salçası
🍅 20 gr domates salçası
🧅 2 orta boy kuru soğan
🧄 2-3 diş sarımsak
🍗 1.5 lt tavuk veya et suyu
🍈 80 ml Teosole zeytinyağı
🍎 ½ ayıklanmış nar
🌿 5 gr kuru nane
Hazırlık:
✅ Soğanları ince ince doğrayın, sarımsakları ezin.
✅ Zeytinyağını geniş bir tencerede ısıtın, soğan ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurun.
✅ Biber salçası ve domates salçasını ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
✅ Bulgur ve kuru naneyi tencereye ekleyin, karıştırarak kavurmaya devam edin.
✅ Üzerine sıcak tavuk veya et suyunu ekleyin, karıştırın ve kapağını kapatın.
✅ Bulgur suyunu çekene kadar kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.
✅ Isınan tavada Pınar Kasap Hardallı Hindi Fileto Kuşbaşı’nı 10-15 dakika pişin.
✅ Pilavı karıştırın, üzerine nar tanelerini serpiştirin ve sıcak olarak pişen hindi etiniz ile servis edin.
Afiyet olsun💚
#pınaronline #hemPınarhemOnline #yılbaşı #2025