PANGOCCIOLI sofficissimi e buonissimi grazie a 🍌🍌banane mature!! Panini brioche gocce di cioccolat

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Cosa ci fate voi con delle banane troppo mature?
Sapete che i cibi più buttati sono proprio frutta e verdura?
ci sono alcuni piccoli, pratici accorgimenti quotidiani per "regalare" una seconda vita agli alimenti ancora utilizzabili benché molto maturi, come appunto la banana...

...quindi, allacciate il grembiule e mettete le mani in pasta, provate questi pangoccioli sofficissimi grazie al riciclo di due banane mature!

🇮🇹INGREDIENTI: (10 pz da 80 gr l'uno)
➡️ 2 banane mature🍌
➡️ 1 uovo🥚
➡️ 30 gr burro fuso 🧈
➡️ 350 gr farina Manitoba
➡️ buccia grattugiata di 1 🍊
➡️ 1/2 cucchiaino sale
➡️ 1 cucchiaio zucchero
➡️ 1 cucchiaino lievito di birra secco
➡️ 100 gr gocce di cioccolato

🇬🇧What are you doing with overripe bananas?
Do you know that the most discarded foods are fruit and vegetables?
there are some small, practical daily tricks to "give" a second life to foods that are still usable even if very ripe, such as bananas ...

... so, fasten your apron and get your hands on, try these super soft pangoccioli thanks to the recycling of two ripe bananas!

INGREDIENTS: (10 pieces of 80 gr each)
➡️ 2 ripe bananas🍌
➡️ 1 egg🥚
➡️ 30 gr melted butter 🧈
➡️ 350 gr Manitoba flour
➡️ grated peel of 1 🍊
➡️ 1/2 tsp salt
➡️ 1 tablespoon sugar
➡️ 1 tsp dry brewer's yeast
➡️ 100 gr chocolate chips

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