Torta fria é lanche saudável para fazer a alegria da criançada no verão | Edu Guedes | The Chef

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Hora de fazer uma torta fria deliciosa e colorida para fazer a alegria da criançada. A receita do Edu Guedes é superfácil de fazer!

INGREDIENTES PARA O PREPARO DO RECHEIO DE CENOURA

2 xícara(s) de chá de cenoura ralada
1 xícara(s) de chá de maionese
1/2 xícara(s) de chá de uva-passa
1 colher(es) de chá de orégano
sal a gosto

INGREDIENTES PARA O PREPARO DO RECHEIO DE BETERRABA

2 xícara(s) de chá de beterraba
1 xícara(s) de chá de maionese
1 colher(es) de sopa de salsinha picada
sal a gosto

INGREDIENTES PARA O PREPARO DO RECHEIO ESPINAFRE

4 colher(es) de sopa de azeite
2 dente(s) de alho picados
2 xícara(s) de chá de espinafre picado
sal a gosto
1 xícara(s) de chá de requeijão

DEMAIS INGREDIENTES

1 pacote(s) de pão de forma sem casca
1 pacote(s) de batata palha

MODO DE PREPARO DO RECHEIO DE CENOURA

Em uma tigela, misture a cenoura com a maionese e a uva-passa. Tempere com orégano e sal a gosto. Reserve.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO DE BETERRABA

Em uma tigela, misture a beterraba com a maionese e a salsinha. Tempere com sal a gosto. Reserve.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO DE ESPINAFRE

Em uma panela, doure o alho no azeite. Acrescente o espinafre e refogue em fogo médio por 5 minutos. Tempere com sal a gosto e deixe esfriar. Depois que esfriar, acrescente o requeijão. Reserve.Cobertura: Em uma tigela, misture a maionese com o requeijão até ficar homogêneo. Reserve a batata-palha para decorar.

MONTAGEM

Para montar, forre uma forma com papel filme. Coloque primeiro uma camada de pão. Intercale cada recheio com uma camada de pão. Finalize com a camada de espinafre e salpique com a batata-palha.

[joanab.santos]

Amuuu, comida saudável, Edu é top.d.+ .👍👏👏👏❤