Dina’s Daily Recipes - Τσουρέκι πασχαλινό, παραδοσιακό

preview_player
Показать описание
Aφράτο πασχαλινό τσουρέκι με αρώματα από μαστίχα, μαχλέπι και πορτοκάλι. Ο απόλυτος πρωταγωνιστής στο γιορτινό τραπέζι αλλά και για όλο το χρόνο για να το σερβίρετε στο πρωινό ή σαν κολατσιό για το σχολείο των παιδιών.

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό αλεύρι τσουρεκιού, Μύλοι Δάκου
340 ml γάλα χλιαρό
340 γρ. ζάχαρη
40 γρ. μαγιά ξηρή
4 μεγάλα αυγά
1 κουτ. γλυκού δάκρυα μαστίχας
1 κουτ. γλυκού μαχλέπι, σκόνη
Ξύσμα από 1 ακέρωτο πορτοκάλι
180 γρ. βούτυρο λιωμένο και κρυωμένο
½ κουτ. γλυκού αλάτι
Για την επιφάνεια
2 κρόκους αυγού, χτυπημένοι
Αμύγδαλα φιλέ

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Καλό Πάσχα. Πολύ όμορφα. Τα αγαπώ πολυ😊

eiriniavlonitou
Автор

Πολύ ωραια τσουρέκια όλο γευση!!!σας ευχομαι καλο Πάσχα υγεια και χαρά πάντα!!!❤

evdokiakasiotaki
Автор

Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή, λίγο δύσκολο το "πλέξιμο" του τσουρεκιού!!! Εδώ στην Κύπρο, υποθέτω, ότι δεν θα υπάρχει το συγκεκριμένο αλεύρι, τι αλεύρι να βάλουμε, μήπως σκληρό; Σας ευχαριστώ πολύ, καλό Πάσχα σας εύχομαι!!!

hxfzkro