Xôi Khúc Gạo Lứt Healthy | Haeatclean

Показать описание

[ XÔI KHÚC GẠO LỨT HEALTHY ]
Có bác nào Eatclean mà thèm xôi khúc thì thử phiên bản healthy từ gạo lứt nha!
❤️ Nguyên liệu:
-200gr gạo lứt đen
-50gr đậu xanh đã bóc vỏ
-150 gr thịt ức gà
- Hành tím
- 40gr bột năng
- Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm
- Lạc rang
✨ Cách làm:
B1: Gạo lứt và đậu xanh vo sạch, ngâm 4- 6 tiếng (bạn có thể ngâm qua đêm).
B2: Hấp đến khi đậu chín mềm,
miết tay thấy đậu mịn bở là
được, cho đậu vào xay nhuyễn
B3: Thịt gà cắt nhỏ, xay thịt.
B4: Trộn 50gr bột năng, đổ từ từ nước gạo lứt vào trộn đều và nhồi thành khối bột
không dính tay.
B5: Xịt dầu olive, phi thơm hành, cho gà vào xào, cho đậu đã xay vào, nêm gia vị.
B6: Vo viên nhân đậu xanh thịt gà.
B7: Bọc bột năng và gạo lứt bên ngoài và đem hấp.