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A ESFIRRA SURPRESA
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Como fazer A ESFIRRA SURPRESA!
♦INGREDIENTES:
- Para a Massa
• Farinha de trigo - 500 gr
• Fermento BIOLÓGICO - 50gr
• Ovos - 2un
• Margarina - 50gr
• Sal - 10 gr
• Açúcar - 50 gr
• Leite Morno - 200 ml
- Para o Recheio
• Patinho Moído - 500gr
• Cebola - 1 un
• tomate - 1 un
• Alho - 3 dentes
• Suco de 1/2 Limão
• Sal, Pimenta do Reino e Cheiro verde a gosto!
♦MODO DE PREPARO:
• Em um bowl misture a farinha, o açúcar, o Sal, os Ovos e o fermento dissolvido em um pouco de leite!
• Misture bem e vá incorporando o leite
• Adicione a margarina e sove a massa até ela ficar Lisa e homogênea
• Deixe descansar por 30min ou até ela dobrar de tamanho!
• Doure a cebola, o alho e refogue a carne
• Adicione o Tomate, o Limão, e Tempere a gosto
• Recheie as Esfirras e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 45min ou até dourarem!
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♦INGREDIENTES:
- Para a Massa
• Farinha de trigo - 500 gr
• Fermento BIOLÓGICO - 50gr
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• Margarina - 50gr
• Sal - 10 gr
• Açúcar - 50 gr
• Leite Morno - 200 ml
- Para o Recheio
• Patinho Moído - 500gr
• Cebola - 1 un
• tomate - 1 un
• Alho - 3 dentes
• Suco de 1/2 Limão
• Sal, Pimenta do Reino e Cheiro verde a gosto!
♦MODO DE PREPARO:
• Em um bowl misture a farinha, o açúcar, o Sal, os Ovos e o fermento dissolvido em um pouco de leite!
• Misture bem e vá incorporando o leite
• Adicione a margarina e sove a massa até ela ficar Lisa e homogênea
• Deixe descansar por 30min ou até ela dobrar de tamanho!
• Doure a cebola, o alho e refogue a carne
• Adicione o Tomate, o Limão, e Tempere a gosto
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