#Ioannis_Maria_ blog#Συνταγή για #Μπακλαβά με 40#Χειροποίητα φύλλα

#Ioannis_Maria_ blog#Συνταγή για #Μπακλαβά με 40#Χειροποίητα φύλλα
Υλικά για τη ζύμη:
800 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
160 ml γάλα
160 ml γιαούρτι
160 ml ηλιέλαιο
3 αβγά
2 κ.σ. ξίδι
1/5 κ.γ. αλάτι
1 μπέικιν
Υλικά για τη γέμιση:
600 γρ. καρύδι τριμμένο
Για το άνοιγμα των φύλλων:
700 γρ. νισεστέ
Για το σιρόπι:
1 κιλό ζάχαρη(5 ποτήρια νερού)
1400 ml νερό(5 ποτήρια νερού)
1 ξυλάκι κανέλας
1/4 λεμόνι
Για το τέλος θα περιχύσουμε τον μπακλαβά με:
250 γρ. αγελαδινό βούτυρο
250 ml ηλιέλαιο

[antoniahaska]

Μπράβο πολύ μου αρέσει, καλές γιορτές

[vsparizianna]

Εγώ έχω υιοθετήσει αυτόν τον τρόπο ανοίγματος φύλλων και στις πίτες ...το είχα δει από Τουρκάλα στο youtube που έκανε σαν εσάς μπακλαβά ...χαίρομαι που μας το δείχνει και μια Ελληνίδα ...συγχαρητήρια

[MariaP-sb]

Τον έκανα τον μπακλαβά σου κ ξετρελαθηκαν όλη η οικογένεια...σε δύο εβδομάδες έκανα δύο μπακλαβά δες..
. ΜΠΡΆΒΟ ΠΟΛΥ ΩΡΑΊΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ!!!!

[zoiragousi]

ΣΗΜΕΡΑ ΠΟΥ ΣΕ ΒΡΗΚΑ, , , ΘΑ ΔΩ ΟΛΑ ΤΑ ΒΙΝΤΕΟ ΣΟΥ!!!

[ntinamisirli]

Τον κάνετε όπως Στην Πόλη, μπράβο σας σας ευχαριστούμε πολύ θα προσπαθεί να τον κάνω και γω, καλό Πάσχα σας εύχομαι με υγεία και χαρα😂👍🐥🐤🐣

[ΜαρινΚαλ]

Καλησπέρα καλή μου και συγνώμη που ενοχλώ.Στο γαλακτομπούρεκο βάζουμε με τον ίδιο τρόπο το βούτυρο η βουτυρονουμε ραντίζονται.Εισαι πάρα πολύ καλή πες κι άλλες συνταγές είσαι εγγύηση!!!Σ ευχαριστώ από ψυχήν🌷👏🌹

[lambrininika]

Μαριαμου μπορώ να φτιάξω την ζύμη και να την βάλω κατάψυξη ευχαριστώ και καλές γιορτές ότι έχω φτιάξει υπέροχα γειά στα χεριασου

[zoiragousi]

ΜΕ ΕΧΕΙΣ ΚΑΘΥΛΩΣΕΙ ΜΕ ΤΙΣ ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ... ΕΥΓΕ 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💙💙💙💙💙💜💜💜💜💜💜🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐

[lambrininika]

Μαρια συγνώμη που σε ξαναενοχλήσω όταν φτιαξω τηροπιτα πρεπει να λαδονω ενα ενα τα φύλλα ευχαριστω

[georgepapadopoulos]

Καλημέρα πολύ ωραία αυτά που φτιάχνεις !!! Πόση ζάχαρη βάζεις γι'αυτό το ταψί?

[lambrininika]

Μαρια μπορούμε να ανοίξουμε τέτοια φιλα και για πιτες ευχαριστω

[lambrininika]

Μαρια πεσμου για τυροπητα πόσες πενταδες θα βαλω

[lambrininika]

Κυρια Μαρία μιας και φτιάξετε τηροπιτα πρεπει να βάλω τόσες πενταδες η λιγότερες μην με παρεξηγήσεις για να μην κάνω λάθος ευχαριστώ πολύ

[ΑγγελικήΓκινη-πε]

Καλησπέρα κ για το γαλακτομπουρεκο τόσα φύλλα θ βάλουμε δεν βουτυρώνουμε τα φύλλα κ τι διάμετρο έχει το ταψί ευχαριστω καλό βραδυ

[PAPADOPOULOUFULL]

μαστορησα.Μοναδικη με μεταδοτικοτητα Φτου φτου

[AnnaPapadopoulos-geyx]

Τα φτιάχνεται γρήγορα δεν προλαβενω. Α ειδω Κώστα φτιάχνεις