Ein Restaurant ohne Gemüse 🍅❌ - Eine Familienbetrieb vor dem aus! | Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Günter (49) und seiner Frau Nadine (25) führen zusammen die „Krabbenschänke“. Wer gedacht hat, das Lokal heißt so, weil man hier frische Krabben serviert, der irrt. Der „Krabb“ ist in der Gegend um Karlsruhe eine andere Bezeichnung für einen Raben. Und der Name scheint abzufärben. Denn nach nur einem Jahr sieht die Situation des Pärchens rabenschwarz aus: wenig Gäste, kaum Einnahmen, hohe Schulden. Da hilft auch Nadines Aushilfsjob als Frühstücksdame in einem Hotel nicht weiter.
Auch die Beziehung leidet unter der Anspannung und für ihre kleine Tochter haben die Eltern auch kaum noch Zeit.
Dazu kommt, dass Günter kein Gemüse kocht, ganz zur Überraschung der Kochprofis Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Frank Oehler. Ein schwieriger Fall. Gelingt es den Kochprofis die Situation zu retten?

Erstausstrahlung: 19.04.2012

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[nickderschmale]

"Wir werden dich jetzt 'n bisschen durchkneten lassen!"
Hab irgendwie einen Gastauftritt von Rosin erwartet! 🤣

[deinemudda]

"Wenn ich mittendrin bin, möchte ich nicht geholfen werden"

- Verona Feldbusch -

[andreanders]

Mir tut das Kind einfach leid ! Könnte heulen, wenn ich das sehe ...

[AnkeB-clbc]

unglaublich, dass solche Leute eine Gastwirtschaft betreiben

[AlexF]

Servicekraft weint und es gibt keine Schultermassage unmöglich

[auge]

Was für ein geniales und dankbares Ahnungslosigkeit trifft auf geballte Dreifach-Kompetenz, die mit dem Daumen gaaaannnz tief in die Wunde drückt. 😂😂😂

[pommesbro]

Ja meine Fleischsauce ist absolut vegetarisch,
ich habe zwar Knochen und Abschnitte vom Tier stundenlang ausgekocht,
es ist aber kein Fleisch drinnen, wirklich.

[christinepetersen]

Liebe Kochprofis...es geht beim "mit Alkohol kochen" nicht um die Promille, sondern um den Geschmack und das Prinzip Alkohol !! Außerdem kann man auch sehr gut ohne Alkohol kochen !! Wenn wir unser Gericht 30 Minuten sieden lassen, haben wir am Ende noch 35 Prozent des Alkohols auf dem Teller. Selbst nach zweieinhalb Stunden Köcheln sind noch vier bis sechs Prozent des ursprünglich verwendeten Alkohols im Gericht zu finden. Das haben Forscher der Universität Idaho in Laborversuchen nachgewiesen.

[kenny]

Oje, Mutter und Kind tun mir unheimlich leid.

[jurgentrumm-immw]

Schon der Geschmack von Alkohol kann bei einem Alkoholiker das Sucht- gedächtnis aktivieren.Sehr gefährlich

[kaeufer]

Sie verstehen nicht, dass ein trockener Alkoholiker keinen Kontakt zu Alkohol mehr haben sollte. Dass der Alkohol verkocht, schön und gut, aber der Geschmack ist da, und das kann reichen, um den Menschen wieder an die Flasche zu bringen. Das mag bei verschiedenen Menschen unterschiedlich sein, aber so pauschal kann man nicht damit umgehen.

[gisinpatrick]

Ich wundere mich immer wieder in den kommentaren wue hobbyköche mehr ahnung haben wollen wie als star/profiköche😂😂😂😂

[RascalFascal]

Ich werde es nichtmal googlen...weil ich einfach weiß das es dauerhaft closed iz. ;-)

[larthes]

Kann ihn verstehen, immerhin ist Gemüse kein Brokkoli :D

[tonyporter]

Ich dachte es gibt kein Gemüse??? Aber es wurde dann ein Salatteller gezeigt😅

[derdon]

Die arme Maus (Kleinkind) & die Frau.

[MarcOliverSchmale]

Tja, das Restaurant gibt es auch heute noch. Nur mit neuem Betreiberpaar.

[ChristineVogl-ft]

Das stimmt! Andi Schweiger ist ein Schnittchen aber der Nils schon auch! Ich finde

[michaelwieck]

Alkohol gehört nicht in die Küche wenn man sagt das man ein Problem mit Alkohol hat.😢

[alandei]

Man kann auch komplett ohne Alkohol kochen. Mit Fruchtsäften geht das genauso gut.
Bei "Trockenen" ist das halt so ne Sache. Ich kenne einen, der ist seit über 30 Jahren trocken, der schenkt auf Feiern den anderen Schnaps aus, ohne in Versuchung zu geraten. Bei anderen reicht der Geruch aus um in einen Rückfall zu gelangen.