ΟΛΙΣΤΙΚΗ Προσέγγιση της Ελιάς & του Ελαιολάδου από την COMPO EXPERT Ελλάς

Η Ολιστική Προσέγγιση της Ελιάς και του Ελαιολάδου ήταν ένα στοίχημα για την COMPO_EXPERT Ελλάς .

«…Θέλουμε με αυτή τη διημερίδα να φέρουμε κοντά τους συνεργάτες μας και να ενώσουμε όλους τους κρίκους της εφοδιαστικής αλυσίδας, καλώντας ανθρώπους από το ευρύ φάσμα της καλλιέργειας της ελιάς και του τελικού προϊόντος που είναι το ελαιόλαδο και η επιτραπέζια ελιά...» μας είπε ο Δημήτρης Δρόλιας, υπεύθυνος του Τμήματος Food Chain Demand.

Το Τμήμα #Food_Chain_Demand της COMPO EXPERT Ελλάς πρωτοστάτησε ώστε να παγματοποιηθεί ένα ελκυστικό διήμερο με πολλές εισηγήσεις και δράσεις που κάλυψαν πολλές πλευρές της Ελαιοκαλλιέργειας .....αλλά και του Ελαιολάδου.

Εδώ η συνέντευξη:

- Δημήτρη Δρόλια, ξεχωριστή εκδήλωση εδώ στην Καλαμάτα από την COMPO EXPERT, η οποία μας έχει συνηθίσει σε καλές εκδηλώσεις αλλά ποιος είναι ο σκοπός μιας διημερίδας με 70 στελέχη από όλη την Ελλάδα;

Δ.Δρόλιας: Ο σκοπός που διοργανώσαμε αυτή τη διημερίδα γύρω από την καλλιέργεια της Ελιάς έχει να κάνει με το να φέρουμε 70 ανθρώπους από τους στενούς μας συνεργάτες, που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην καλλιέργεια της ελιάς ο καθένας στην περιοχή του, ξεκινώντας από την περιοχή του Έβρου και καταλήγοντας στην περιοχή της Κρήτης.
Θέλουμε με αυτή τη διημερίδα να ενώσουμε όλους τους κρίκους της εφοδιαστικής αλυσίδας καλώντας ανθρώπους από το ευρύ φάσμα της καλλιέργειας της ελιάς και του τελικού προϊόντος που είναι το ελαιόλαδο και η επιτραπέζια ελιά.

- Πόσο κοντά είναι αυτή η εκδήλωση στο όραμα που έχει η επιχείρηση και ο κύριος Χαμακιώτης έτσι όπως το εκφράζει προς μία εταιρεία, η οποία είναι προς την αλυσίδα του τροφίμου;

Δ.Δρόλιας: Νομίζω ότι και αυτή η εκδήλωση όπως και άλλες προηγούμενες αλλά και αυτές που θα ακολουθήσουν είναι βήματα τα οποία κάνουμε σταθερά προς μία πορεία όπου το όραμα που έχει και ο κύριος Χαμακιώτης Panos Chamakiotis και η COMPO EXPERT για μία εταιρεία η οποία θα ξεχωρίσει στο χώρο μας και θα είναι μία εταιρεία η οποία θα διαδραματίζει ρόλο σαν ένας ακόμη κρίκος της εφοδιαστικής αλυσίδας προς το τελικό προϊόν.

- Παρουσιάστηκε ένα Oλοκληρωμένο Πρόγραμμα Θρέψης (λίπανσης) πραγματικά από όλα τα στάδια, με πολλές τεχνολογίες μέσα στα προϊόντα αλλά και πολλές καινοτομίες.
Γιατί δόθηκε τόση μεγάλη προσοχή σε αυτή την καλλιέργεια με τόσα καλά προϊόντα με τόση έρευνα και τόσο πειραματισμό;

Δ.Δρόλιας: Η καλλιέργεια της ελιάς είναι μία ιδιαίτερη καλλιέργεια για την Ελλάδα όπως γνωρίζουμε όλοι μας γιατί είναι ένα από τα σημαντικότερα εξαγώγιμα προϊόντα που έχει η Ελλάδα, ένα από τα σημαντικότερα εισοδήματα τα οποία απολαμβάνει ο παραγωγός μέσω καλλιεργειών και επίσης είναι μία σημαντική καλλιέργεια για την @COMPO EXPERT Hellas.
Ιδιαίτερα για τη βαρύτητα που θέλουμε να δώσουμε είναι ότι συμμετέχουν σε ένα προϊόν το οποίο έχει μία πολύ μεγάλη αξία για τον Έλληνα Καταναλωτή, τον Έλληνα Παραγωγό και τον Έλληνα Γεωτεχνικό.

- Η διημερίδα είναι δομημένη έτσι που σήμερα είχαμε εισηγήσεις- συζητήσεις και προβληματισμούς… τι μας περιμένει αύριο;

Δ.Δρόλιας: Αύριο μας περιμένει αρχικά ένας μικρός απολογισμός να δούμε πού καταλήξαμε σήμερα και για τα επόμενα βήματα που πρέπει να γίνουν στον τομέα της επιτραπέζιας ελιάς και του ελαιόλαδου
και
που η COMPO EXPERT πρέπει να βοηθήσει σε αυτό τον τομέα έτσι ώστε να πετύχουμε ακόμα μεγαλύτερης αξίας προϊόντα που θα φέρουν την Ελλάδα σε ένα ακόμη πιο ανταγωνιστικό επίπεδο σε διεθνές επίπεδο.

- Καλή επιτυχία.

Ευχαριστούμε πολύ.