SOPA PARAGUAIA (bolo salgado de milho e queijo)| Latinoamérica

Uma sopa que não é líquida. Já conhece essa receita? Assiste o vídeo inteiro que te ensino passo a passo. :P

RECEITA

Ingredientes:
300g de farinha de milho média
500ml de leite integral
3 cebolas grandes
100g de queijo ralado
300g de queijo fresco (ricota ou queijo minas)
4 ovos
pimenta preta moída
sal
azeite

Modo de preparo:

Picar as cebolas e refogar em uma panela grande com um pouco de azeite até ficar translúcida. Temperar com sal e pimenta. Bater os ovos em uma batedeira até ficarem bem espumados. Em outra travessa, adicionar a farinha de milho, leite, cebola refogada e temperar. Adicionar os ovos batidos, cuidando pra não ficarem grumos e o queijo que pode ser em cubinhos ou desmanchado. Levar a uma forma untada e cobrir com o queijo ralado. Assar em forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos, até o teste do palito sair sequinho.

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FICHA TÉCNICA

Roteiro e Apresentação: Isadora Becker
Direção de produção: Maria Eduarda Caldeira Brino
Direção de fotografia: Marcelo Ostrovski Bevilacqua
Edição e Finalização: Fillipe Barros
Comunicação e projetos: Daniela Ribeiro

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Livro Doces de Cinema: Procura por ele em sebos ou compre de pequenas livrarias!
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[asdfggggga]

O que aconteceu com esse canal maravilhoso? Por favor volte Isa, nem q seja para trazer uma receita de micro-ondas 😂😁😜

[psicologaanaalice]

essa é uma receita que eu nunca imaginei ver num canal mais famoso (sou sul-matogrossense e é bem comum e eu AMO)

[carlasouza]

Sou aqui do Mato Grosso do Sul, mais precisamente Bela Vista fronteira com o Paraguai, fico muito feliz em ver nossa tradição se espalhando pelo país. 👏😍

[eliasrivi]

Isa, acompanho o canal há 2 anos e como paraguaio posso te dizer que fiquei muito feliz em te ver fazendo a receita. Añua mbarete ndéve guarã! (Forte abraço para você)

[remuloraniery]

4 meses já sem vídeo novo? Sinto sua falta mulher! Volta! Por favor. Eu e mainha amamos sua voz, sua calma e principalmente suas receitas. Você é uma otima companhia para eu e mainha. 💝

[jocimaryorroorro]

Morando em Corumbá, MS, a sopa paraguaia é bem conhecida, todos a consomem, principalmente na Páscoa. É uma delícia.

[larissamortenedossantos]

Aquii em Pedro Juan falam que a sopa teve origem na guerra do Paraguay. Quando os soldados tinham que fazer viagens longas e a sopa era liquida na epoca e derramava no caminho. Para nao acontecer isso, passaram a colocar mais farinha de milho p que ela ficasse mais dura, e mais fácil de ser transportada.

[flor]

Sigo você há muito tempo, sou paraguaia e amo os seus vídeos
Estou muito feliz por você fazer uma receita típica do meu país
Obrigada ❤️

[thuannyolliveira]

Somos aqui no ms coladinhos com o Paraguay! Temos uma influência linda dessa cultura! Seja na arte, roupas, costumes e culinária que é minha favorita!

[meninazem]

Minha vó é Paraguaia e ela faz como se fosse uma torta. Em camadas de queijo curado e cebola. É uma delícia 😍

[MyhhSantos]

Isa você é uma das melhores desse youtube, senão a melhor. Amo suas receitas que são muito perfeitas <3

[carolinarosinelli]

Que canaaaal maravilhoso! Onde eu tava que não o tinha visto ainda? Ganhou uma inscrita!

[tpthannah]

Pai amado como eu amo sopa Paraguai, Chipa, Saltenha e sarravulho, criada no MS são minhas paixões dessa região.

[zulmanunes]

Estava aguardando ansiosa pela vez da minha terra 🇵🇾

[monicacorreia]

Nossa, quando será que essa criatura abençoada e maravilhosa volta? Esse canal é maravilhoso!

[carolb]

Receitas + a simpatia da Isa + contar o contexto da receita fazem esse canal muito especial. 👏👏👏👏👏

[matheusandrade]

isa essa receita é a alma e cara do Mato Grosso do Sul cujo você está devendo algumas receitas um bjaooo ❤️❤️❤️ a diferença aqui está no milho verde e o queijo caipira

[pamelagamarra]

Ai que saudade de comer isso na Páscoa ou Natal na Argentina, Misiones, fronteira com Paraguay. Amo!!! Obrigada por reproduzir essa receita carregada de cultura ❤️

[P.Azevedo]

AMo sopa paraguaia, pois aqui na Fronteira com o Paraguai comemos muito. Eu mesmo faço, mas estou preocupado com nossa musa. O sorriso, a beleza e a simpatia da Isa não tem preço, e creio que todos queremos vê-la bem e feliz. Desejamos melhoras pra ti, querida!!!!

[gabrielbelinazo]

Gente, nunca tinha imaginado um bolo de milho salgado, mas faz super sentido, adorei a receita!