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UOVA SENZA GUSCIO. Uova sode in vasetto
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E' sempre piuttosto noioso sgusciare le uova sode, specialmente se sono fresche, come appunto dovrebbero essere consumate, quando il guscio si sbriciola e non si stacca dall'uovo. Con dei semplici vasetti, io ho usato quelli dell'omogeneizzato della mia nipotina, ho fatto contemporaneamente "riciclo" e "guscio facile" Gli ingredienti: uova e a parte sale e pepe che ritengo necessari, sono assolutamente liberi. Potrebbero starci anche dei gamberetti! Oppure del prosciutto cotto tagliato a listerellle, o ... quello che la vostra fantasia vi suggerisce. Buon appetito! Pierluisa
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