Πτι- φούρ σοκολατένια νηστίσιμα.....!!!!!!

Υλικα
650 γρ αλευρι
150 γρ ζαχαρη
100 γρ κακαο
9 γρ μπεκιν
2 βανιλιες
200 ml φρεσκος χυμος πορτοκαλι
απο 2 πορτοκαλια το ξυσμα τους
500 γρ βουτυρο φυτικο - βιταμ
Για την γεμιση
μερεντα νηστισημη ή ταχινη με κακαο
Για την επικαλυψη
ινδοκαρυδο προαιρετικα ή τρουφα κουβερτουρας
100 γρ κουβερτουρα προαιρετικα
Εκτελεση
Σε ενα μπολ βαζουμε το φυτικο βουτυρο - βιταμ που το ειχαμε αφησει εκτος ψυγειου ετσι ωστε να ειναι μαλακο,προσθετουμε την ζαχαρη,το ξυσμα πορτοκαλιου και τις βανιλιες και το χτυπαμε με το μιξερ ή στην κουζομηχανη,μεχρι να αφρατεψει το βουτυρο,στην συνεχεια προσθετω το χυμο πορτοκαλιου,συνεχιζω το χτυπημα,μεχρι να ενσωματωσει με το μειγμα ,στην συνεχεια κοσκινιζω το αλευρι και το μπεκιν και το προσθετω στο αλευρι το ανακατευω με ενα κουταλι και το προσθετω στο μπολ ,αν δεν εχουμε κουζινομηχανη το ζυμωνω στο χερι,θελουμε μια μαλακια ζυμη να μην κολλαει στα χερια μας.το φτιαχνω με το ειδικο μηχανημα που ειναι για μπισκοτα ή μπορειτε να τα κανετε με κορνε.
Τα ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους αεροθερμο γυρω στα 5 - 7 λεπτα,μολις ψηθουν τα μεταφερω σε ενα αλλο ταψι με μια σπατουλα με προσοχη και τα αφηνω να κρυωσουν ,κατοπιν τα γεμιζω με νηστισιμη μερεντα, ή ταχινι κακαο ή ταχινι πορτοκαλιου ,λιωνω κουβερτουρα μαυρη στο φουρνο μικροκυμματων,περνω ενα πτι φουρ βαζω μερεντα νηστισιμη,το καπακωνω με ενα αλλο ,το βουταω στην λιωμενη κουβερτουρα και κατοπιν σε ινδοκαρυδο ή σε τρουφα μαυρη ΄μπορειτε να τα αφησε τε χωρις.
Τα αφηνω να παγωσει η κουβερτουρα λιγο και μετα τα αποθηκευω σε ενα ταπερ.....
ΚΑΛΗΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

[ElefteriadouDespina]

Αγαπημένη μου τη θαύμα τη καλό μας δείχνεις είσαι ΑΣΤΕΡΙ είσαι καταπληκτική σε ευχαριστούμε προκομενη καλυ σαρακοστή με υγεια❤

[stara-]

Π.ωραια ιδέα τα νηστίσιμα πτι φλουρ.. θα θέλαμε κ την συνταγή με τη νηστίσιμη Μερέντα!

[georgiaskoulaki]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!❤❤ Υπέροχα τα πτι φουρ να είσαι καλά με υγεία 😋😋😋🌹🌹🌹👏👏🤩🥰

[marianthimichailidou]

Γειά σου Μαράκι φανταστικά πιτ φουρ ωραία για καφέ θα τα δοκιμάσω καλό βράδυ ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Γιασου Μαράκι με τα υπέροχα αγαπημένα τα λατρεύω πτιφουρ ❤❤ καλό ξημέρωμα και καλή εβδομάδα σε όλους μας ❤❤

[ΑνδριάναΣταγιαννη]

τρέχουν τα σάλια μπράβο!!!!Καλό βράδυ , και καλή εβδομάδα να έχουμε με υγεία 🎉🎉❤❤❤❤

[kyriakospanagiwtou]

Γιασου Μαρία τι αριστούργημα έκανες πάλι μπράβο σου

[livanatheodora]

Καλησπέρα υπέροχα θα τα κάνω θέλω την μερεντα ❤

[rentokostas.zooklefths]

καλο μεσημερι, για νηστισιμα πολυ ωραια το ινδοκαρικο πολυ ωραιο, απλος η νυστισιμη μερεντα πως την φτιαχνεις;υλικα;

[Αντιγόνη-ρθ]

Φαινονται υπέροχα!!! Συγχαρητήρια!!! Αν μπορείς να μας δείξεις και τη νηστίσιμη μερεντα. Ευχαριστούμε πολύ!!!

[elenielle]

Φαίνονται πεντανόστιμα....😋μπράβο Μαρία, γεια στα χέρια σου!👏Να μας την φτιάξεις τη νηστίσιμη πραλίνα, γιατί όχι?😜
Από πού έχεις αγοράσει το μεταλλικό εργαλείο για τα μπισκότα?🤔(το έχεις καιρό? είσαι ευχαριστημένη?) Πρέπει να είχα πολύ παλιά ένα παρόμοιο πλαστικό αλλά δεν με εξυπηρέτησε....δεν θυμάμαι αν χάλασε ή αν το πέταξα!😊
Ευχαριστούμε για τη συνταγή....φιλιά πολλά, καλό βράδυ κ καλή εβδομάδα με υγεία!😘❤