Für den Alpkäse vom Kreißsaal auf die Alm

Hoch oben in den Schweizer Bergen entsteht ein ganz besonderer Käse, der Alpkäse. Um herauszufinden, wie der gemacht wird, nimmt sich Evelyn Thomet eine Auszeit. Die Hebamme tauscht einen Sommer lang den Kreißsaal mit dem Stall. Statt Babys ans Licht der Welt zu bringen, lernt sie wie man Kühe und Ziegen melkt. Die Aussteigerin hilft der Alpkäserin bei der aufwändigen Käseproduktion. Was erlebt sie als Sennerin? Wir haben sie einen Tag lang begleitet. Ein Film von Martina Kast.

#Sennerin #alpkäse #healthtv

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[Tipitopi]

Mein erster Alpsommer startet im Mai, hab zwar Rinderalmen betreut vor vielen Jahren und bin sogar auf einem Hof aufgewachsen.
Dennoch hoffe ich es körperlich gut zu schaffen ;) und mit dem Älpler gut zu können.
Ein realistischer Beitrag mit einer authentischen Protagonisten. Großartig und herzlichen Dank !

[mariannesanders]

Danke schoen fur diese wonderschone reportage toll grusse auch marianne

[martinamaul]

Eine schwere aber schöne Arbeit ! Danke 👌

[antsy_does]

Sie leben dort wo andere Urlaub machen - in den Bergen. Find ich toll!

[maga]

Schöne Doku - vielen Dank!
Sennerin mit Käserei ist echt harte Arbeit! Toller Dialekt😁, klasse Frau. Vielleicht mag Evelyn ein Buch über ihre Zeit und Erfahrungen dort schreiben!?
Wie heißt die Alpe und wo ist diese?
Habe gelesen, man kommt nicht mehr als gleicher Mensch ins Tal nach einem Alpsommer, als man hinauf gegangen

[ElectroGreenSolutionLLC]

Ich lerne Deutsch und meine Lehrerin hat mir dieses Video für die Kulturkenntnisse empfohlen.

[alexxius]

interessanter Beitrag. Wo kann man denn anfragen, wenn man das gerne mal machen möchte, um auf eine Hütte zu arbeiten ?