Знаменитый итальянский ОССОБУКО. Для семейного обеда и на праздничный стол. Рецепт Всегда Вкусно!

Знаменитое итальянское блюдо ОССОБУКО. Туристы из разных стран, приезжая в Италию, помимо пиццы и пасты обязательно заказывают оссобуко. Его готовят из телячьей или говяжьей голяшки с мозговой костью или полой костью с костным мозгом. Дословно оссобуко в переводе с итальянского - кость с дыркой. Это идеальное блюдо для семейного обеда, ужина и, конечно, на праздничный стол.

📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ

Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!

Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix

For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy

Всегда Вкусно! в социальных сетях:

#рецепт

[kinoko.]

Обожаю этот канал. Всего за 3 минуты+рецепты очень лёгкие+все так качественно. А то другие каналы рецепты показывают по 2 часа

[маринакулинарная]

Всё уже сказано до меня. Восторг! И конечно же большой жирный 👍

[irinatchernychkova]

Я из такого мяса обычно готовлю борщ, рассольник, солянку и холодец. Бульон всегда вкусный, насыщенный и мяса много. А теперь приготовлю по вашему рецепту. уверена, всё получится и будет тоже вкусно. Спасибо за рецепт.

[larisalg]

Спасибо огромное , приготовила сегодня, вся семья в восторге . И не важно как именно готовят итальянцы . Вариации на кухне были всегда и благодаря этому усовершенствуются рецепты . Именно этот нам оказался по вкусу . Ещё раз благодарю .

[alisaroever]

УМНИЧКА! за 3 минутки показала то, над чем я постоянно 3 часа мучаюсь. Обожаю оссобуко, пересмотрела всех итальянских всегда было долго и мучительно, теперь буду тоже за 3 минутки готовить. Спасибо большое, с наступающим Новым Годом. Огромного счастья, вкуснейших рецептов, а главное - много-много здоровья 😘😘😘

[janul]

Великолепно! Я люблю это мясо во всех вариантах, и с таким прекрасным соусом оно должно быть чудесным! С уважением из Польши.

[larissadefrance]

Это блюдо я варю с телятиной и когда добавлЮ белое вино, тут же щепотку сахара, чтобы сбить кислоту вина. Браво за ваши видео, смотрю всегда!

[marinakiseleva]

Очень ждала этот рецепт от вашего канала, спасибо!

[НиколайПрохоров-бц]

Вас посмотришь потом слюней давишься )) даже если на сытый желудок ) Спасибо за красоту и вкуснятину)

[АрдышеваОлеся]

Вот это обед🥺🤔 поел и три дня не думаешь, чего похомячить😉😁, ночью точно к холодильнику не пойдешь 😂😂😂😂😂😆. Проверено, лично!

[АллаБарановская-тт]

Не перестаю удивляться - на днях купила четыре таких куска, соскучилась именно за мозгами! Этому рецепту меня научила повариха из США Энн Барел. А тут Ваше видео. Уверена, что теперь это блюдо буду смаковать не только я. Спасибо. Она любит прихлебнуть сухого вина во время готовки, а я пивка перед едой, грамм 100, а Вы?

[геннадийтокарев-жэ]

Нравятся мне ваши ролики. Всё ясно, просто полезно!!!!

[Ужас-вз]

Только, такого мяса, редко где найдешь !

[ЗосяАндреева]

Зачем я посмотрела это на ночь🙈😂 щас до утра буду думать про эту вкусноту

[zinegulimangaliyeva]

Спасибо за рецепт, как всегда замечательный. Обязательно попробую! И ролик прекрасный.

[ЛанаЮсупова-об]

Даже на видео так вкусно, что слюнки бегут.. обязательно попробую

[ОксанаСиневубратьа]

Блюдо, просто нет слов, замечательное!Какое мягкое и сочное мясо, супер!Спасибо, Вам за такие отличные и вкусные рецепты блюд!ВЫ, КАК ВСЕГДА УМНИЦА!!!ЗДОРОВЬЯ, ВАМ И УДАЧИ!!!😘🤗😍👍🌷

[ninaandreeva]

Конечно лайк и конечно копилка. И конечно подписка. Обожаю такие блюда. Возни мало и оч. Просто.

[Иринаангел-эу]

Произведение искусства!!! Мням Мням. Завтра буду делать. Спасибо огромное!

[ЮрийКодрян-бм]

Не обращайте внимание на хейтеров. Вы молодец!!