Как избавиться от запаха от мяса в домашних условиях - 6 способов

Если мясо с душком то нужно знать как убрать запах и в чем вымочить мясо чтобы потом использовать его в блюдах.

Подписывайся на канал и оставляй комментарии под видео ⬇

😎 Следуй за мной в Телеграмм

[bhgfmfy]

Странно, что многие сразу подумали именно о пропавшем мясе. Мясо может иметь неприятный запах по другим причинам: забито старое животное, не кострированное животное, животное, которое кормили, к примеру, жомом, или которое содержалось в ненадлежащих условиях. Мясо остается съедобным и безопасным, но имеет специфический запах, который мало кому покажется аппетитным.
Спасибо за информативное видео))

[julyannejuly]

Кароч взяла я филе бедра курицы в вакууме, упаковка из 3 отдельных секций
дома немного полежала в охлаждении, потом пошло в заморозку

И когда мне понадобилось, при вскрытии оказалось, что все секции с запахом, но имели розовый цвет

Как я привела его в чувство: промыла холодной водой несколько раз до прозрачной воды, потом замочила в неслабом растворе марганцовки, 1ч, слила, промыла и заменила марганцовку - ещё часа 1, 5

после промыла, нарезала, замариновала на мин 40 с луком, имбирём, приправой для гриля, майонезом и аджикой

Уже во время мариновки вкусно пахло, пожарила - и получилось вкусно.

(замачивание в солёной воде/с содой не помогает!)

[nkumrsz]

Понравилось ваше видео.
Четко, ясно, понятно, без лишних слов.

[mcopmnw]

Спасибо, в принципе я так и сделала.😉👍🌹

[nofx]

так сколько вымачивать в соленой воде? тоже час?

[v.q.s.]

Замочил на ночь, в молоке самом дешманском из магазина. В крутой кипяток с солью перцем горошек, на 1, 5 часа . Не благодарите , возможно у вас не баранина и оно т.е мясо задохлось в моём случае.

[cqlctlv]

Только начало промыть в холодной, проточной воде, а потом дать кусочек кошке(собаке нет, они и такое съедят), а потом в уксусе или пищ. соде, потом промыть

[konstantinrussian]

Спасибо за информацию, можете ещё выложить Если есть желание Как готовить конину

[lricvtp]

СПАСИБО большое. Так и сделаю. Мясо свежее индюшка, но мужу не нравится. ❤❤❤

[jxvvpnh]

Купил конину свежую, есть неприятный запах в мясе что может быть причиной?

[ayperi_sladosti]

спасибо большое, способ с уксусом работает, у меня получилось.

[tfmpxnj]

Добрый день!а как можно убрать запашок лёгкий с чищенных кишков говьяжей?он не протух просто немного есть запашок ! спасибо

[Tabak]

А уксус сколько процентов в первом способе?

[vfxnqpf]

Спасибо большое за совет и приятный голос за кадром

[alialimov]

Спасибо большое вам здоровья успехи в жизни и в работе

[rahimaliyev]

А если не где купить марганцовку ?

[qprleeq]

Бывает мясо *немного* залежалось пару - тройку часов, и появился немного неприятный запах. Он смывается холодной проточной водой. Все остальные "процедуры" от лукавого... Мясо которое начало тухнуть опасно для здоровья...

[kassandra-gv]

У меня баранина была сосед мой резал когда он очистил от кожи сразу вылилась вода моча полное ведро скажем так и это попалась на мясо очень сильно пахнет мачой чистила я с уксусом и оставила на ночь в уксусе всеровно запах

[tciktxc]

Чтобы убрать запах нужно сделать все эти процедуры или один из них если сделать хватает?

[beshenniykot]

pri sovke mi v kafe otma4ivali ego v rastvore marganca