Milhojas de Nata y Crema de Avellanas 🥞🍯 | Recetas de Postres | Lidl España

Milhojas de Nata y Crema de Avellanas 🥞🍯 | Recetas de Postres | Lidl España
Postre tradicional típico de la cocina andaluza con tortas sevillanas, crema y nata.

Raciones: 4 | Dificultad: fácil | Tiempo preparación: 45 minutos | Precio por ración: desde 0,55 euros*

¿Quieres un postre diferente, muy rápido de hacer y muy rico? ¡Sigue leyendo! En Lidl sabemos que te gusta sorprender, y por eso hemos preparado este Milhojas de Nata y Crema de Avellanas especialmente para ti. Puedes hacerlo con nuestra leche y nata para montar Milbona, tortas sevillanas con aceite de oliva -como las de La Cestera, harina, crema de avellanas, etc. En menos de una hora tendrás un postre original y muy, pero que muy, apetecible a la vista. ¡Uno al año no hace daño!

Ingredientes

Para la crema de avellanas:
- 300 ml de leche entera Milbona
- 2 yemas de huevo
- 20 g de harina fina de maíz Belbake
- 3 cucharadas de azúcar blanco Belbake
- 150 g de crema de avellanas Choco Nussa

Para la nata montada:
- 150 ml de nata para montar Milbona

Para el milhojas:
- 6 tortas sevillanas con aceite de oliva La Cestera
- Arándanos
- Miel Marlene
- Chocolate negro extrafino Fin Carré

Elaboración:

1. Para la crema de avellanas: calentamos la leche y en un bol aparte mezclamos las yemas de huevo con la harina fina de maíz, el azúcar y la crema de avellanas.

2. Cuando la leche comience a hervir, añadimos la mezcla anterior y calentamos hasta espesar removiendo continuamente. Reservamos en frío en una manga pastelera.

3. Para la nata montada: la batimos hasta montar y reservamos también en una manga pastelera.

4. Para el milhojas: utilizamos una torta de base y sobre ella extendemos la crema pastelera. La cubrimos con otra torta, disponemos la nata y tapamos con una torta más. Decoramos con arándanos, miel, un poco de chocolate rallado y… ¡a disfrutar!

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

• Kcal: 719
• Grasas: 40,84 g
• Hidratos de carbono: 75,89 g
• Proteínas: 10,52 g

Os va a encantar la receta que os proponemos, ¡sencilla y deliciosa! El milhojas es un dulce tradicional atribuido a la repostería francesa. Es un pastel de forma rectangular, que contiene merengue o crema pastelera entre dos capas de hojaldre. Nosotros os proponemos que en vez de hojaldre utilicéis tortas sevillanas con aceite de oliva, quedará mucho más sabroso. Generalmente el milhojas lleva espolvoreado azúcar glass, pero nosotros hemos utilizado, miel, chocolate y arándanos, que aportan un ligero toque ácido pero sin duda delicioso, además, son especialmente ricos en antioxidantes.

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*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

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¿Te apetece algo dulce? Echa un vistazo a esta Receta de Milhojas de Nata y Crema de Avellanas que está deliciosa. ¡Cuéntanos en los comentarios cuál es tu Postre con chocolate favorito!