Flammekueche végétarienne : la recette avec du tofu fumé pour remplacer les lardons

Voici comment préparer une délicieuse flammekueche végétarienne avec du tofu fumé pour remplacer les lardons. Je vous montre étape par étape comment préparer le pâte, la garniture et la cuisson. Cette recette facile et rapide est idéale pour un repas entre amis. La tarte flambée devrait avoir un vrai succès auprès de tous, même les non-végétariens ! Avec des ingrédients simple, vous pourrez réaliser cette recette en moins de 30 minutes.
Pour la pâte :
• 150 g de farine
• 7 cl d’eau
• 2 cuillères à soupe d’huile
• 1 cuillère à café de sel
La garniture :
• 100 g Crème fraîche épaisse
• 50 g Fromage blanc 40%
• Tofu fumé (100 g)
• 1 Oignon
Four à pleine puissance (250° à 300°) pendant 7 à 10 minutes sous surveillance.

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