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Nigiri Sushi mit gebratenem Thunfisch in Sesamkruste - Sushi selber machen
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In diesem Rezept zeige ich, wie man ein Thunfisch-Steak in Sesamöl einreibt, mit einer Sesamkruste bestreut und anschließend sehr scharf in der Pfanne anbrät. Der Thunfisch hat danach außen viele Röstaromen, ist innen allerdings noch komplett roh.
Anschließend wird das kalte Thunfischsteak in dünne Streifen aufgeschnitten und mit etwas Wasabi und Sushireis zu Nigiri Sushi verarbeitet.
Rezept zum Nachlesen als Artikel mit ausführlicher Bebilderung:
Ich hoffe die Erklärungen helfen und das Video hat dir gefallen. Über eine Bewertung und einen Kommentar freue ich mich sehr!
Video von BBQ aus Rheinhessen:
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In diesem Rezept zeige ich, wie man ein Thunfisch-Steak in Sesamöl einreibt, mit einer Sesamkruste bestreut und anschließend sehr scharf in der Pfanne anbrät. Der Thunfisch hat danach außen viele Röstaromen, ist innen allerdings noch komplett roh.
Anschließend wird das kalte Thunfischsteak in dünne Streifen aufgeschnitten und mit etwas Wasabi und Sushireis zu Nigiri Sushi verarbeitet.
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