Kuchnia PRL: Karkówka Duszona z Cebulą / Pork Stewed with Onions -KuchniaKwasiora

Składniki:
-karkówka
-cebula
-sól i pieprz
-tłuszcz do smażenia

[jrn]

"Szczęśliwy mąż, to zadowolony mąż" ~ Kwasior, 2022

[Misiogry]

Swoją drogą oprawa muzyczna w tych filmach to zawsze majstersztyk, czy kozackie, czy słowiańskie, czy American BBQ, czy PRLowskie klimaty... brawo!

[Remson]

Proste przepisy to jest to ! brawo ! Mistrz

[sebastiankoral]

Dzięki za przypomnienie mi tego smaku i szczeniackich lat mieszkania w internecie 👍👍👍 uwielbiałem tą karkówkę u nas zawsze była w mega zestawie na pierwsze barszcz biały na drugie karkówka z kaszą gryczaną i kiszonymi opcjonalnie z sałatką z kiszonych ogurasów. U nas szefowa kuchni dodawała zawsze trochę czosnku i rozmarynu dla podbicia zapachu ale na tyle mało że nie było wyczuwalne w samku. To były piękne czasy. Jeszcze raz dziękuję za przypomnienie...

[radbrud]

Dzięki za inspiracje. Człowiek czasami już nie wie co wymyślić, a tu w prostocie jest rozwiązanie.

[hana]

Super!!! Taką karkówkę robiła moja Mama! Dziękuję za przypomnienie i fajnie podany program

[Hameosu]

Dziś robiłem tę karkówkę, doprawiłem zmorą i wyszło elegancko mimo że troszkę mi się przypaliło przez zbyt duży płomień pod garnkiem. Dziękuję za przepis!

[ukaszl.]

Tyle razy to jadłem w domu rodzinnym i nigdy mi do głowy nie przyszło zapytać o przepis. Wielkie dzięki Kwasiorze za pieczołowite odrestaurowanie wspomnień z dzieciństwa ☺

[AlphaTVyt]

W tym odcinku jak dla mnie najlepsza jest muzyka. Oby więcej takich!

[fabuluss]

Proste, szybkie i pewnie super smaczne 😋 Tak zrobił by mistrz. Minimalne składniki a maksymalny smak. Dzięki za lekcję historii Panie Kwasior 🤜 I ta muzyka, nasza Polska muzyka. Taka piękna 🥰

[wojtekmlody]

Tak ma być 😀, prosto, szybko i smacznie👍

[dwaynewladyka]

Dużo cebuli to dużo wspaniałego smaku. To wygląda niesamowicie! Twoje zdrowie!

[topka]

Uwielbiam tą serię! Jak zawsze film na najwyższym poziomie i super przebitki, a dobór muzyki pierwsza klasa! Smaka narobiłeś!

[szalonymietek_o_]

Panie Kwasior. Ja trochę nie na temat😊. pragnę bardzo podziękować, kupiłem Twoje mieszanki przypraw już z nimi grillowaniem, robiłem zeberka a nawet usmażyłem zwykłego schabowego przyprawiając go zmorą . Jestem mega zadowolony. nie chcę żeby to zabrzmiało jako jakaś kryptoreklama po prostu jestem wdzięczny i zadowolony😊

[ShivSilverhawk]

Kurcze, jaki wehikuł czasu:)
Muzyka, danie, naprawdę super!
Aż żałuje ze dzisiaj gotuje na obiad kurczaka;P

[michade]

Jak karkówka w takiej postaci, to ZDECYDOWANIE polecam grill bar pod Bydgoszczą przy trasie DK80 (konkretnie Strzyżawa). Nie chcę tu robić reklamy, dlatego nie podaję nazwy, ale znani są od lat i ta karkówka to mistrzostwo Polski przynajmniej. Znam kierowców, którzy potrafią nadłożyć kilometrów, żeby tylko tam zajechać ;) Osobiście nie byłem już z rok (trochę kilometrów mam), ale mam nadzieję, że nic się nie zmieniło. Oczywiście Kwasiorowi absolutnie nic nie ujmuję, bo danie wygląda przepysznie i z pewnością wypróbuję ten jak się wydaje prosty sposób. Narobiłeś mi chłopie smaka! Zajebiście się Ciebie ogląda :)

[cssourcepl]

Do dzisiaj taką czasami robię. Uwielbiam mięso duszone w cebuli. Jak to się poddusi odpowiednio długo, to sosik wychodzi znakomity. Do tego kiszony ogórek i jakiś zacny napitek ;) Co do napitku, to takie mięso również można zalać piwem i wtedy poddusić.

[danieljaron]

Witam. Przepis już wypróbowany. Wyszło i smakowało wszystkim.Pozdrawiam KuchnieKwasiora.

[thspirit]

Tylko z ziemniaczkami! Cudowny przepis. Skorzystam na 200%. Pozdrawiam i czekam na więcej takich prostych przepisów.

[koala]

Proste rzeczy w życiu są najlepsze-- brawo.