Зразы картофельные с фаршем

Пока варится картофель, сделаем начинку.
На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем фарш, как фарш готов добавляем специи (у меня соль, перец и паприка)
Из картофеля делаем пюре (не жидкое)

Аккуратно формируем котлетки. Шарик из пюре разомни на ладошке и положить фарш и закрой сверху, получается котлета. Которую нужно обвалять в панировочных сухарях.

Обжариваем на разогретой сковородке по 3-5 минут с каждой стороны.

Подавать со сметаной или другим любимым соусом

Приятного аппетита!

[СветланаКликун]

В картошку добавить яйцо и немного муки. В ролике видно, как картошка в готовых зразах разваливается.

[СветланаЗахарчук-гс]

Это зразы. Добавить муки и яйцо, а начинка любая, с капустой тушёной самые вкусные.

[olyaarkadyi]

Это ооочень вкусно!!!! Стоит повозиться!!!

[ЛианаБасова-чп]

Чем так заморачиваться, уж запеканку сделать лучше.

[annstvn]

Именно так больше нравиться, без добавления муки.

[Светлана-уяц]

так можно вместо фарша в зразы положить варёное мелко порезаное яйцо .

[natalya]

Песенка куриная- отварить через мясорубку лук обжарить и к печеночке ВО!!!

[ТатьянаКрохина-цз]

Извините, но вид у них не красивый, надо было постараться.

[Інга-ня]

Рецептик так-сяк, недоработанньій.А где соль-перец, часнок в тесто, яйцо, мука.Лучше обвалять готовую зразу в муке и обжарить.Ваши на вид не аппетитньіе.

[ERT]

Нет, , , по такому рецепту я точно делать не буду...Это как будто просто пюре с фаршем .