Como ser um chefe de cozinha bem sucedido | Laurent Suaudeau

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Entrevista com o chef Laurent Suaudeau que identificou as necessidades da gastronomia brasileira e abriu a renomada escola Laurent Suaudeau. Ele compartilha a experiência para sanar as dificuldades de profissionais da área.

Laurent também dividiu boa parte de sua carreira ao lado do Chef Michel guerard - um dos fundadores da Nouvelle Cuisine e inventor do Cuisine Minceur.

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Комментарии
Автор

Grande Chef Laurent te admiro muito e te acho um profissional incrível. Você sabe muito e sabe ensinar conteúdo incrível pra quem quer aprender. Parabéns

mildalopes
Автор

Excelente colocação!!! A falta de educação é injustificável, em qualquer ambiente!

lucianevaladao
Автор

Grande chef, mas profissionalmente não vale ( minha opinião) porque é muita responsabilidade, , não estando a responsabilidade é dele

cacol
Автор

Maravilha ai mete pau no Brasil francês. Na França em comida tem. E custa um Rim ou figado blá blá blá blá blá blá blá muito blá blá

osanaantonioferreira