Zacusca de vinete facuta in casa pentru iarna | JamilaCuisine

Reteta de zacusca de vinete este preferata mea. Se face usor, cu legume coapte la jar si se firbe molcom pana cand devine delicioasa. Se pastreaza perfect peste iarna si este preferata familie. Neaparat s-o incercati si voi!

Lista ingredientelor si reteta detaliata:

Mai multe retete:

Pasta de ardei copti

Vinete umplute

Salata de vinete cu maioneza

Pentru mai multe retete video urmareste-ne pe:

[TheLifeinRO]

nu stiu de ce, dar ma uit la filmuletele astea numai cand mi-e foame! :))
faci o treaba minunata Jamila! ^_^

[Dark-Angel]

Felicitări!!!Îți urmăresc toate rețetele!!! Gătești foarte bine și avem ce învăța de la tine!!!Am făcut rețeta aceasta de zacuscă, e delicioasă!❤️❤️❤️🥰🥰🥰

[dorapopovici]

Îmi place Jamila, videoclipurile sunt de calitate, prezentate succint, nu se lungește fără rost. Totuși rețetele conțin de cele mai multe ori prea multă grăsime, prea mult zahăr, etc. Cu multitudinea de opțiuni pe piata, gen catering sau restaurante, eu aleg sa gătesc tocmai pt a ma asigura de calitatea alimentatiei mele, deci nu are sens sa îmi încarc dieta cu ulei și zahăr in exces.

[anelissetno]

Eu zacusca o bag si la cuptor vreo ora si jumătate si amestec bine o data la 30 de minute, apoi o pun fierbinte in borcane, intorc borcanele, le acopăr bine si le las asa 24hr. Se menține perfect câțiva ani buni. La fel procedez si cu magiunul.

[tilica]

Jamila urmarim retetele tale din Spania, totul iese perfect, multumim pentru tot.Si pentru ca esti olteanca de-a mea iti vaind un pont, la umplerea borcanelor foloseste
ca palnie un bidon de apa de 5 sau 8 l taiat cit mai scurt de la gura, de la gura o palma, merge perfect.

[mariansimonacarmen]

Esti extraordinara!!!imi plac f mult retetele tale si le incerccu mare drag!!!

[cameliavergu]

Dar se pot pune in cuptor borcanele cu capace ? Si cum se pun, tot cu capacele in jos ?
Multumesc mult pentru reteta ! Sănătate multă dv. si familiei !

[JamilaCuisine]

Multumesc frumos! Voi face si retete de paste cu sos de rosii, bolognese. Pupici!

[JamilaCuisine]

Multumesc. Eu as zice sa pui un kg de capia si unul de orice alt ardei rosu, nu verde, dar daca nu ai, nu-i problema, poti pune si verde.

[roataelena]

Felicitari! Am facut-o si eu, se pastreaza bine pentru iarna si este delicioasa

[katiaciungu]

Mulțumesc frumos pentru rețetă.
O voi face și eu azi.
O zi frumoasă va doresc.

[hdhjedbshjs]

Ffff buna reteta Simpla si explicita Ar trebui cei care mai posteaza retete sa respecte macar ceva din reteta .Am vazut multe chestii care nu si au rostul Daca faci pt acasa pui ce vrei dar daca vrei sa invete cineva ...e de rau.Mulrumim si tine'o tot asa.

[pintealucicalotica.]

Dumnezeu sa va dea multă sănătate. Doamne ajuta sa fie gustoasa. Spor la munca 😘😘😇😇👍👍👍👍👍👍👍👍

[ioanadumitru]

Multumesc pentru rețetă!!!! Am facut-o si eu!!!! Este foarte bună!!!!❤😘😘😘😘

[laviniapopescu]

O rețetă simplă si gustoasă! Mulțumim Jamila.O fac de ceva timp după ingredientele tale si iese super .

[danadavid]

cu siguranta am sa incerc si reteta ta, Jamila!si nu e prima

[oprescugena]

Multumesc frumos pentru această rețetă explicați foarte bine am incercat o și eu si mi a ieșit foarte bine

[gabrielagabi]

Bună ziua!Astept cu nerăbdare si o reteta cu peste.succes!

[ladyela]

Cu stinga❤️❤️❤️ Multumesc frumos pentru reteta‼️

Jamila, te rog sa-mi spui, de ce trebue lasata zacusca sa se racoreasca? daca sa o punem ferbinte in borcane, putem ocoli sterilizarea in cuptor?