Alergia e intoxicación alimentaria

En Inmunomet, el nuevo servicio del Hospital Beata, atendemos problemas de alergia alimentaria e intolerancia alimentaria. En la alergia alimentaria nuestro sistema inmunológico reconoce como extraño proteínas de los alimentos y se genera una reacción aguda con manifestaciones, habitualmente dermatológicas, respiratorias, digestivos y el riesgo potencial de una reacción anafiláctica, reacción que puede ser de riesgo vital incluso.

En la intolerancia, el mecanismo es totalmente diferente. No es una reacción inmunológica. Se produce bien por mecanismos farmacológicos como ocurre con la intolerancia a la histamina o fundamentalmente metabólicos como ocurre con la intolerancia a los fodmaps, que son oligosacáridos tales como la lactosa o la fructosa, por nombrar a los más conocidos. En estos casos el organismo no es capaz de absorber estos fodmaps y tenemos síntomas fundamentalmente digestivos, pero asociado también a esta situación se producen cambios en nuestro sistema inmunológico que pueden propiciar, asociado a la intolerancia, también manifestaciones dermatológicas o en otros órganos o en otros sistemas de nuestro cuerpo.

[anamarthaherrera]

Compuesta doctor. Quiero saber xq la alergia me produce habones grandes solo en los miembros superiores e inferiores y en las plantas de los pies s eme forman unas inflamaciones que me duelen al caminar

[flaxshadoyt]

Hola. Buenos días quiero saber. Si una alergia siempre tiene una reacción pf me podrían decir gracias

[miyuhaakane]

Ahora yo tengo mis dudas si los langostinos que comi me dieron alergia, ando con un sarpullido super aleatorio, pero no me siento del todo atacada(la ultima ves fue distinto, comi mejillones y tuve que parar porque me cerro la garganta, en un ataque completo de alegia a los 10 min), pero la comezon me esta molestando bastante....lo peor es que siento el sarpullido pero no lo veo...
Urgh espero que no haya sido los langostinos....

[belenclavo]

Me estoy rascando mientras q veo el video :c

[laurarubiisashuerta]

Ingerí una tortilla dorada en manteca de cerdo y o sorpresa no me di cuenta que eso fue en el almuerzo, y después de 5 hrs me veo al espejo y toda llena de ronchas, solo que no siento nada, y ya entrare a trabajar el proximo martes 🙄