Наконец-то я нашла правильный рецепт! Эти пирожки побило все рекорды на моей кухне!

Наконец-то я нашла правильный рецепт! Эти пирожки побило все рекорды на моей кухне!

Канал Мамины рецепты

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)

*****************************************
РЕЦЕПТ:
Мука - 600 гр
Масло сливочное 82,5% - 50 гр
Яйцо -1 шт
Соль - пол чайн.ложки
Дрожжи - 20 гр
Сахар - 1 чайн.ложка
Молоко - 300 мл
Фарш говяжий - 300 гр
Лук - 2 головки
Адыгейская соль - пол стол.ложки
Специи для мяса - 1 чайн.ложка
Масло подсолнечное - 200 мл

*****************************************
RECIPE:
Flour - 600 g
Butter 82.5% - 50 g
Egg -1 piece
Yeast - 20 g
Milk - 300 ml
Ground beef - 300 g
Onion - 2 heads
Sunflower oil - 200 ml

*****************************************

Дорогие мои! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

🎬 СМОТРИТЕ МОИ ПРЕДЫДУЩИЕ ВИДЕО:

#маминырецепты #беляши #пирожкикакпух

[Людмила-жсш]

У меня мама на мясо всегда не шариком клала, а размазывала по беляшу не более 1 см.иначе мясо не прожарится, и тоже так делаю очень любим беляши.

[sabinaabasova]

Рекомендую вливать в сырой фарш воду, ну на 600 гр.примерно пол стакана воды и тогда мясо прожарится и за 3, 4 минуты также будет вкусным !

[ЕленаРомащенко-бт]

Эти беляши не для жарки, очень много начинки, не успевает прожариться. Их лучше запекать в духовке и на каждый беляш положить кусочек сливочного масла.

[НатальяНикиточкина-щъ]

Сырые беляши у вас получились. Тогда бы хоть крышкой накрыли. В мясо водичку наливают, фарш не котлетой кладут, а ложечкой размазывают.Дырочка маленькая должна быть и когда переворачивают масло заливают в нее. Это не розочки, а пирожки.

[irinasun]

Мне не понравился способ приготовления. Мяса слишком много, не дожарилось, внутри сыровато, сверху чёрное, подгорело немного. Лепка цветочков не очень аккуратно. Да, кстати насчёт открытых беляшей, лучше все же делать закрытые, сочнее будут.

[ЮсуфМударов]

Без обид, но фарш не прожарился, сыроват!!

[efsdgvx]

Беляши у Вас неудачные сегодня.тесто.тяжёлое и мясо не прожаренное.начинки слишком много

[натали-юшъ]

на вид сырые, но могу ошибаться, лучше во фритюре делать

[ОльгаОльга-ьъс]

Мясо надо размазывать по тесту, а не комом класть. После переворачивания надо в дырочку поливать кипящим маслом, чтобы мясо прожарилось. В фарш надо воду добавлять, а лук через мясорубку пропустить, чтобы он сок отдал.

[СофияКравченко-цо]

Извините, но у вас получились тефтели в тесте, это не беляши

[НурияХасанова-рв]

Мясо не прожарилось, надо ложкой поливать во время жарки

[ТатьянаДемидова-цк]

Татьяна Георгиевна с Татьяниным днем, здоровья и семейного благополучия

[ЕленаТелегина-яе]

А почему мясо в середине красное, не прожарились, что ли беляшики ?

[natalidrobysh]

Не прожарились, сырое мясо!дырочка большеватая!Нет нет нет, не обижайтесь, но это не может быть вкусно!

[gcvvvcbv]

Сказать разочарована, мягко сказано....

[СамигаХоджамбердиева]

Как хорошо когда дома есть.мама.Мама это все это тепло в доме.уют .всегда накрытый стол.дружелюбная беседа с детьми.внуками.Я сама мама и бабушка всегда стараешься для детей и внуков.чтобы вкусно поели.тепло одеты и никогда.не.болели.

[gulnoranasyrova]

Нет, это не беляши, извините и мясо сырое

[irinaimanova]

татьяна георгевна хочу поздравить вас с днем татьяны !!!буду ждать рецепт с нетерпением!!

[ludmilakalashnikova]

С праздником Вас. Но мясо у вас свровато

[НаталияКалашникова-жи]

Если тесто выдержать ночь, то никакой изжоги не будет. Всё-таки лук лучше на мясорубке, иначе он останется сыроватым.