Παρουσίαση Μανιτάρια Δίρφυς στην εκπομπή του Alpha Παντού | ALPHAtv Dirfismushrooms

H εταιρεία «ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΔΙΡΦΥΣ» ανήκει στους δύο γεωπόνους Λευτέρη Λαχουβάρη και Θανάση Μαστρογιάννη οι οποίοι δραστηριοποιούνται στο χώρο των μανιταριών από το 1995. Η εταιρεία ξεκίνησε τις δραστηριότητές της το Μάρτη του 2004 με την εγκατάσταση μονάδας παραγωγής υποστρωμάτων και την δημιουργία του πρώτου δορυφορικού συστήματος καλλιέργειας μανιταριών στην Ελλάδα, με σκοπό την διάδοση της καλλιέργειας του Πλευρώτους.
Το 2006 εισήλθε στην παραγωγή μανιταριών Πλευρώτους και Λεντινούλα. Η έδρα της βρίσκεται σε πρότυπο συσκευαστήριο στους Καθενούς Ευβοίας ενώ συγχρόνως λειτουργεί και την κεντρική μονάδα παραγωγής υποστρωμάτων σε απόσταση λίγων χιλιομέτρων.

Η εταιρεία μας διαθέτει πλέον των 100 προϊόντων. Η γκάμα περιλαμβάνει ζυμαρικά με μανιτάρια , προϊόντα τρούφας, σάλτσες, μαρινάτα, αποξηραμένα μανιτάρια, φαρμακευτικά μανιτάρια , και σνακ μανιταριών όπως σοκολάτα και μπισκότα και υποκατάστατο καφέ.

ΕΡΕΥΝΑ – ΑΝΑΠΤΥΞΗ
H εταιρεία μας συμμετέχει σε ερευνητικά προγράμματα με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (εργαστήριο Γενικής & γεωργ. Μικροβιολογίας), το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Μελετά μεθόδους βελτίωσης των διατροφικών και βιονεργών συστατικών των μανιταριών για την δημιουργία καινοτόμων λειτουργικών τροφίμων με βάση τα μανιτάρια.

ΒΡΑΒΕΙΑ – ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ
 Το προϊόν «Φρέσκα Μανιτάρια Λεντινούλα» απέσπασε ΒΡΑΒΕΙΟ GOURMET 2009-2010
 Βραβείο ελληνικό τυποποιημένο προιόν «Τα 100 καλύτερα 2012» στο “Ελαιόλαδο με λευκή τρούφα 100ml” και «Βούτυρο με λευκή τρούφα 100ml»
 Βραβείο Ποιότητας Γαστρονόμος 2013 «ελληνική καινοτόμος επιχείρηση »
 Βραβείο Πρότυπης καλλιέργειας 2014 Επιμελητήριο Ευβοίας
 ΧΡΥΣΟ ΒΡΑΒΕΙΟ ΓΕΥΣΗΣ OLYMPAWARD 2018 ΓΙΑ ΤΟ «ΜΕΖΕΔΑΚΙ ΛΕΝΤΙΝΟΥΛΑ»
 ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ ΓΕΥΣΗΣ OLYMPAWARD 2018 ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΙΟΝ «ΣΑΛΑΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ»
ΧΑΛΚΙΝΟ ΒΡΑΒΕΙΟ ΓΕΥΣΗΣ OLYMPAWARD 2018 ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΙΟΝ «ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ»

Μπορείτε να επικοινωνήσετε Μαζί μας ΕΔΩ: