Ένα… Μπαλκόνι με γεύσεις και αρώματα Κυκλάδων(1/2)

Με σεβασμό στις πρώτες ύλες, που προέρχονται από νησιά του Αιγαίου Πελάγους, η ομάδα από το «Μπαλκόνι στις Κυκλάδες» αναδεικνύει με δημιουργικό τρόπο τα προϊόντα, δανείζεται τεχνικές από την ελληνική παράδοση και μεταφέρει τη διατροφική κουλτούρα και την φιλοξενία των Κυκλάδων στον Υμηττό.