ΟΙ ΔΕΛΦΟΙ/ Η Φωκική γη των DELPHI PRODUCTS/ΦΩΚΕΩΝ ΓΑΙΑ

Η Γή των DELPHI AGRIPRODUCTS - ΦΩΚΕΩΝ ΓΑΙΑ είναι η ΦΩΚΙΚΗ ΓΗ

Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ των DELPHI AGRIPRODUCTS –ΦΩΚΕΩΝ ΓΑΙΑ σχετίζεται και με τον ΧΩΡΟ και με τον ΧΡΟΝΟ!
Μια χώρα ΜΙΚΡΗ σε ΧΩΡΟ, ΜΕΓΑΛΗ όμως σε ΧΡΟΝΟ … λέει ο ποιητής Οδυσσέας Ελύτης ότι είναι η ΕΛΛΑΔΑ!

Τα χώματα της Φωκικής Γής είναι ιερά και τα σεβόμαστε.
Είμαστε οι συνεχιστές των ανθρώπων που τα καλλιεργούσαν χιλιάδες χρόνια πριν, από την εποχή που ο "Ευρωπαϊκός Πολιτισμός" ήταν …
ο "Ελληνικός Πολιτισμός".
Η ιερότητα των εδαφών που καλλιεργούμε συνδέεται άμεσα με την ΠΟΙΟΤΗΤΑ των DELPHI AGRIPRODUCTS –ΦΩΚΕΩΝ ΓΑΙΑ.
Είναι και μονόδρομος και χρέος μας. Ο σεβασμός που δείχνουν οι άνθρωποι του εξωτερικού για τον τόπο μας είναι τεράστιος.
Τον ίδιο σεβασμό πρέπει να κερδίσουμε και για τα προϊόντα μας.
Για μας αυτό απαιτεί συνεχή βελτίωση αλλά κυρίως ελέγχους σε όλη την αλυσίδα παραγωγής ώστε τα τελικά προϊόντα μας να έχουν τα χαρακτηριστικά που απαιτούνται.

Η ΦΩΚΙΚΗ ΣΥΜΠΟΛΙΤΕΙΑ
Από τις πολυάριθμες αρχαίες Φωκικές πόλεις σήμερα διασώζονται τα ερείπια ενός μεγάλου αριθμού απ' αυτές. Ελάχιστα διασώζονται από την αρχαία Ελάτεια, την ισχυρότερη από τις Φωκικές πόλεις ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ Η ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΕΔΡΑ της νέας προσπάθειας.
Γνωστότερη αποικία της Φώκαιας ήταν η Μασσαλία. Σε αρκετές περιόδους οι Φωκείς έλεγχαν και την περιοχή των Δελφών (ή Δελφίς, ή Πυθώ ή Παρνασσία).
Η συλλογική προσπάθεια έχει ιστορία 2.600+ χρόνια στη γη μας και είμαστε περήφανοι γι αυτό.

Οι Φωκείς πιθανόν το 590π.Χ., αποφάσισαν να δημιουργήσουν την Φωκική συμπολιτεία για να αντιμετωπίσουν τους επικυριαρχούς τους Θεσσαλούς.
Η υποδούλωση στους Θεσσαλούς ενίσχυσε τους δεσμούς μεταξύ των Φωκικών πόλεων οι οποίες κατάφεραν τελικά να απελευθερωθούν το 571 π.Χ.
Το 590 πχ είναι Χρονιά σταθμός για την ΓΗ που καλλιεργούμε ως σήμερα , παρόλο που καλλιεργούνταν πολλά χρόνια πριν.
Αυτό γιατί εκείνη τη χρονιά οι πρόγονοί μας , οι κάτοικοι της ίδιας γής, απέκτησαν ισχυρούς δεσμούς και προχώρησαν στην συλλογική προσπάθεια κάτι που τα σύγχρονα κράτη επέτυχαν εκατοντάδες χρόνια αργότερα.
Οι Φωκείς στο μεγαλύτερο ποσοστό τους ήταν Δωριείς στην καταγωγή τους.
Όλες οι πόλεις της Φωκίδας σταδιακά συνδέθηκαν στην συμπολιτεία λόγω κοινών συμφερόντων αλλά και κοινών εχθρών. Το Κοινό των Φωκέων, έδρα του οποίου ήταν το Φωκικό (ένα κτήριο βουλής που εντοπίζεται στις παρυφές του δρόμου Δίστομο-Δαύλεια)
Η πρώτη αναφορά των Φωκέων στην ιστορία γίνεται από τον Όμηρο, που αναφέρει εννέα συνολικά Φωκικές πόλεις που έλαβαν μέρος στην Τρωική εκστρατεία.
Τα επόμενα χρόνια στην περιοχή της Φωκίδας εγκαταστάθηκαν Δωριείς οι οποίοι αφομοιώθηκαν σταδιακά από τον ντόπιο πληθυσμό, διαμορφώνοντας το φύλο των Φωκέων. Οι Φωκείς ξεπρόβαλαν στην ιστορία κυρίως κατά την διάρκεια του Α' ιερού πολέμου. Η αφορμή για το ξέσπασμα αυτού του πολέμου ήταν πως οι κάτοικοι της Κρίσσας και της Κίρρας εκμεταλλεύονταν τους προσκυνητές του μαντείου των Δελφών.Η Δελφική Αμφικτυονία, της οποίας τότε ηγούνταν οι Θεσσαλοί, ήθελε να αποκτήσει τον έλεγχο του μαντείου και έτσι το 595 π.Χ. περίπου ξέσπασε πόλεμος μεταξύ της Δελφικής Αμφικτυονίας και των Φωκέων ο οποίος είχε διάρκεια δέκα χρόνια και τελείωσε με ήττα των τελευταίων.

ΑΠΟΙΚΙΑ
Η σημαντικότερη αποικία των Φωκαίων ήταν η Φώκαια στα παράλια της Μικράς Ασίας, απέναντι από την Χίο. Η Φώκαια εξελίχθηκε σε μία από τις ισχυρότερες πόλεις της αρχαίας Ελλάδας. Δημιούργησε έναν νέο τύπο πλοίου, την πεντηκόντορο που της έδωσε την δυνατότητα να πραγματοποιήσει μακρινά θαλάσσια ταξίδια και να ιδρύσει απομακρυσμένες αποικίες, στην σημερινή νότια Γαλλία, στην Ιβηρική χερσόνησο και στην Κορσική. Γνωστότερη αποικία της Φώκαιας ήταν η Μασσαλία.
Έργο Ε.Ε. «Δρόμοι του Παυσανία», Πανεπιστήμιο Πατρών