#Γαριδομακαρονάδα

Υλικά:

✅ 1 κρεμμύδι
✅ 1 σκ. σκόρδο
✅ 1 κ.σ. πελτέ
✅ 2 πολτοποιημένες ντομάτες
✅ 1 κ.γ. βασιλικό
✅ 2 κ.σ. ελαιόλαδο
✅ 2 καρότα μεσαίου μεγέθους
✅ 1 κόκκινη πιπεριά
✅ 1 πορτοκαλί πιπεριά
✅ 450 γρ. γαρίδες
✅ 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
✅ αλάτι
✅ πιπέρι
✅ μισό ποτηράκι κόκκινο κρασί

👉 Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το σκόρδο με το κρεμμύδι 2΄λεπτά. Προσθέτουμε τον πελτέ μας και τσιγαρίζουμε για άλλα 3’ λεπτά.

👉 Στο μπλέντερ ψιλοκόβουμε τις πιπεριές μας μαζί με τα καρότα και τα προσθέτουμε στο τηγάνι μας.

👉 Στη συνέχεια προσθέτουμε τις γαρίδες μας και σιγομαγειρεύουμε για 7΄λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί.

👉 Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και σιγομαγειρεύουμε.

👉 Τέλος, προσθέτουμε μέσα τα βρασμένα μακαρόνια μας, ανακατεύουμε πολύ καλά και αφήνουμε στη φωτιά 2΄λεπτά να δέσουν όλα τα υλικά μας.

🙏🙏🙏Καλή σας απόλαυση !!!

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

#cooking #lovetocook #cooksimple
#cookwithlove #cooktasty #Greekfood
#tratidionalrecipes #foodlover #recipes #instafood #foodblogger #homemade #bakery #lovecookingformyfamily
#homemadewithlove #delicious
#byVicktoria❤️❤️❤️