Андрей Фадеев о возрождении хмелеводства в Чувашии 02 02 2021

В Чувашии планируют возродить хмелеводство.
Андрей Фадеев, директор Чувашского НИИСХ – филиала ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока:
- Так как в нашем институте находится большая коллекция хмеля, в том числе 8 новых запатентованных сортов, то мы решили, что исключительное место произрастания хмеля можно запатентовать. Поэтому в этом году мы получили патент на цивильский хмель. В связи с тем, что в Цивильском районе находится и глубокая переработка хмеля, то мы хотим сейчас уже оформить запатентованный знак и выпускать продукцию цивильского хмеля для наших производителей пива.
Видео Елены Лукиной