filmov
tv
ΚεζεΚουχεν kässekuchen (Γερμανικό γιαουρτογλυκό)........!!!!!!!!!!!

Показать описание
Υλικά για την βάση
300 γρ αλεύρι
90 γρ ζάχαρη
220 γρ βούτηρο
1 φακελάκι μπεΐκιν
2 βανιλιες
1 αυγό
Υλικά για την γέμιση:
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι
210 γρ ζάχαρη
70 γρ άνθος αραβοσίτου
Ξύσμα και χυμό απο ενα λεμόνι
2 αυγά
130 ml γάλα
Εκτελεση για την βαση
Σε ενα μπολ προσθετουμε το αλευρι, την ζαχαρη,το βουτυρο που θα ειναι σε θερμοκρασια δωματιου και σε μικρα κομματια,το μπεκιν την βανιλια και το αυγο .Τα ζυμωνουμε ολα μαζι μεχρι να γινει μια μαλακη ζυμη.Σε ενα τσερκιν βουτυρωνουμε και απλωνουμε ομοιομορφα την ζυμη μας [δες βιντεο ]
Εκτελεση για την γεμιση
Σε ενα καδο του μιξερ βαζουμε το στραγγιστο γιαουρτι ,την ζαχαρη το ανθος αραβοσιτου,το ξυσμα και το χυμο απο ενα λεμονι,τα αυγα και το γαλα τα χτυπαμε οχι πολυ ,λιγο ισα ισα να δεσουν τα υλικα ...
Ριχνουμε το μειγμα - γεμιση στο τσερκιν μας που εχουμε ετοιμη την βαση μας .......Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 170 - 180 βαθμους στης αντιστασεις για μια ωρα περιπου.Μολις ψηθει το αφηνουμε να κρυωσει καλα και ειναι ετοιμο μετα να το κοψουμε και να το σερβιρουμε....διατηρειτε στο ψυγειο
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
300 γρ αλεύρι
90 γρ ζάχαρη
220 γρ βούτηρο
1 φακελάκι μπεΐκιν
2 βανιλιες
1 αυγό
Υλικά για την γέμιση:
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι
210 γρ ζάχαρη
70 γρ άνθος αραβοσίτου
Ξύσμα και χυμό απο ενα λεμόνι
2 αυγά
130 ml γάλα
Εκτελεση για την βαση
Σε ενα μπολ προσθετουμε το αλευρι, την ζαχαρη,το βουτυρο που θα ειναι σε θερμοκρασια δωματιου και σε μικρα κομματια,το μπεκιν την βανιλια και το αυγο .Τα ζυμωνουμε ολα μαζι μεχρι να γινει μια μαλακη ζυμη.Σε ενα τσερκιν βουτυρωνουμε και απλωνουμε ομοιομορφα την ζυμη μας [δες βιντεο ]
Εκτελεση για την γεμιση
Σε ενα καδο του μιξερ βαζουμε το στραγγιστο γιαουρτι ,την ζαχαρη το ανθος αραβοσιτου,το ξυσμα και το χυμο απο ενα λεμονι,τα αυγα και το γαλα τα χτυπαμε οχι πολυ ,λιγο ισα ισα να δεσουν τα υλικα ...
Ριχνουμε το μειγμα - γεμιση στο τσερκιν μας που εχουμε ετοιμη την βαση μας .......Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 170 - 180 βαθμους στης αντιστασεις για μια ωρα περιπου.Μολις ψηθει το αφηνουμε να κρυωσει καλα και ειναι ετοιμο μετα να το κοψουμε και να το σερβιρουμε....διατηρειτε στο ψυγειο
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Комментарии