Restaurant Essens | vítěz projektu Gourmet Jižní Morava 2021

V Hraničním zámečku Lednicko-valtického areálu podávají degustační menu z gourmetské říše snů. Výhradně regionální ingredience, část si v areálu sami pěstují. Mise zní: zasytit na nej úrovni plus probudit i spící chuťové pohárky! V malebné krajině, v zámeckých reáliích, s obřím výběrem vín.