Γκασπάτσο με λάδι μυρωδικών | Comfortιά | Μάνος Σαρρής

Показать описание

Οι βροχές έφυγαν, το καλοκαιράκι έχει φτάσει και μαζί του έφτασε και η τέταρτη συνταγή της Comfortιάς! Καλοκαιρινή κρύα σούπα γκασπάτσο (gazpacho) με παντζάρι με πράσινο λάδι μυρωδικών !

Για την σούπα:
3 μεγάλες ώριμες τομάτες
1 κρεμμύδι
200 γραμμ.. αγγούρι ξεφλουδισμενο
10 γρ. τζίντζερ
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο
10 γρ. αλάτι
2 κ. σ. μηλόξυδο (ή ό,τι προτιμάτε)
100 μλ. ελαιόλαδο

Για το πράσινο λάδι:
200 μλ ηλιέλαιο
50μλ ελαιόλαδο
50 γρ. φύλλα μαϊντανού
50 γρ. φύλλα άνηθου

***ΣΠΕΣΙΑΛ ΘΕΝΚΣ ΣΤΟΥΣ:
Dimi Crocodile
Christianna Baxebani

Manos Sarris

Рекомендации по теме

Комментарии

Πολύ ευχάριστος!! Τρέμε Πετρετζίκη!Χαχα καλή αρχή!! :)

ceonitsa

Είναι μ α κ ρ ά ν η καλύτερη συνταγή για γκασπάτσο. Μόνο γκασπάτσο θα τρώω όλο το καλοκαίρι. (Η προσθήκη του παντζαριού, out of this world). Και πήρα και σινουά :-)

vickyliakopoulou

Η καλύτερη ιδέα για καλοκαιρινό γεύμα! Μπράβο Μανώλη! Με αγάπη θα κάνω μια "παρατήρηση" για την κάμερα. Κινείται πολύ και ζαλίζει λιγάκι! 💋💋💋💋💋💋

dimitrast.

Οτι καλυτερο υπαρχει σε μαγειρική στο YouTube😂... ειστε φωτια🔥

Kuriakos

είστε εξαιρετικός σας ευχαριστούμε πολύ

fotinivatsithianou

Ωραίος Μανώλη, καλός μάγειρας και ευχάριστος άνθρωπος!

nikosk.

Αρχικά μπράβο για την όλο και καλύτερη ποιότητα στα βίντεο ιδίως σε σχέση με το πρώτο. Ο ήχος σίγουρα κάνει τη διαφορά. Επίσης μπράβο σε όλους σας για τη διαφορετική και ανανεωμένη νότα στον τρόπο παρουσίασης συνταγών. Τέλος, αν και αποφεύγω να λέω στους άλλους τι να κάνουν καλύτερα, σε κάτι που εγώ κιόλας δεν έχω κάνει ποτέ, θα πρότεινα ως ο απόλυτα καμμένος/κολλημένος θεατής τέτοιων βιντεο, να συμπυκνώσετε το υλικό του βίντεο γύρω στο 10 λεπτο (που ήδη από το βιντεο με το ψωμί έχει μειωθεί αρκετά η διάρκεια), θα βοηθήσει πολύ στο να αρχισουν να παρακολουθούν το κανάλι σου περισσότεροι. Καλή συνέχεια!

duracellito

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Έκανα σχεδόν ότι έδειξες, με τη διαφορά ότι δεν έβαλα τζίντζερ και παντζάρι κ προσέθεσα λίγη πιπεριά. Το πρόβλημα είναι ότι μου βγήκε πιο νερουλή από τη δικιά σου. Και επίσης είχε βγάλει πολύ περισσότερα ζουμιά από ότι στη δική σου στην αρχή, ίσως έβαλα λίγο περισσότερο λάδι στην αρχή ή ίσως το άφησα πολύ ώρα όλα μαζί(περίπου μία μέρα). Βγήκε νόστιμη πολύ ίσως ήταν πιο έντονη η γεύση της πιπεριάς κ τους σκόρδου. Επίσης να σημειώσω ότι μετά από καμιά ώρα που ήταν όλα μαζί, η «σαλάτα» ήταν πεντανόστιμη. Σχεδόν ήμουν έτοιμος να εγκαταλείψω το «πρότζεκτ» κ να την φάω όπως ήταν.

stavrosorfanos

Kalos magiras! Alla poli kruoplastos re file!!!

giwrgoskap.

Πανεύκολο και πεντανόστιμο! Το λάδι που περισσεύει ποσό καιρό μπορείς να το κρατήσεις στο ψυγείο;

daxies

ποσο ψωμι χρειαζεται να βαλω για τη ποσοτητα που μας παρουσιάζεις;

panosdagoth

μπρο, το πρασινο λαδι ποσο κραταει? και που πρεπει να αποθυκευσω το μπιμπερο?

stamgk

Ε ναι, το καλύτερο διάλειμμα από το διάβασμα τελικά ... Ευχαριστούμε !
+ Τι γάτος αυτός ο floor manager ! Tiger has earned fans ;)

Υ.Γ. Σου πάει το κίτρινο !
Υ.Γ.Ι. Το editing άρτιο. :D

raphaellapapapericleous

Πολύ ευχάριστα όλα σου τα βιντεάκια, Μπράβο! Μία μικρή παρατήρηση θα ήθελα να κάνω όσων αφορά τα πλάνα του κάθε βίντεο. Θα προτιμούσα να ήταν πιο σταθερά και σχετικά "απομακρισμένα" και όχι τόσο κοντινά, ώστε να μην κουράζει στο μάτι ούτε στο ελάχιστο. Παρ'όλα ταύτα, keep up the good work!!! ;)

leufos

Καλή αρχή!. Γνώμη μου, λίγο πιο μακριά η κάμερα στις επεξηγήσεις (αν υπαρχει ο χώρος φυσικά) θα ήταν ιδανικό. Και αυτο για να φαίνονται καλύτερα τα χέρια και το σώμα όταν μιλάς για καλύτερη επικοινωνία.

fotissk