ЛУЧШАЯ шаурма: полметра-полкило, Е-Батько, Биг Тейсти или классика? / В поисках шаурмы (ВПШ шоу)

preview_player
Показать описание


Подпишись, чтобы не потеряться:

Тайм-коды:
00:00 - Вступление
03:15 - Приятное с полезным
04:21 - Шаурма Dark side
14:53 - Шаурма Мир вокруг
20:25 - Ресторан Сахара
34:35 - Прожарка
42:37 - Итоги

#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс #фестивальзавтраковbreakfest

Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Полиэтилен – это высокомолекулярный материал, получаемый путем полимеризации этилена. Под воздействием высоких температур и давления молекулы этилена объединяются и выстраиваются в огромные цепи. В таких цепях насчитываются многие сотни тысяч молекул. Отсюда и названия вещества – полиэтилен, т. е. много молекул этилена.
Целлофан – это материал природного происхождения. Поскольку его получают из природного вещества под названием «вискоза». Уверены, что многие из наших читателей замечали слово «вискоза» на ярлычках своей одежды: указание, сколько процентов вискозы содержится в ткани. Если быть точным, то вискоза вырабатывается из древесины, путем воздействия на древесную целлюлозу гидроксида натрия. К вискозе добавляется глицерин, и в результате получается целлофан.

Copricorn
Автор

Хотелось бы увидеть выпуск про авиа и жд вокзалы. Так как в МСК часто бывают пересадки, а где в это время можно вкусно, не дорого и безопасно покушать. Думаю многим будет интересно

motyax
Автор

Люблю дома делать шаву. Выверил свой любимый рецепт. Это выходит не самая бюджетная шаурма, далекая от классики, но очень вкусная.
К сожалению даже грамовки не могу сейчас точные сказать, т.к. делаю на глаз. Но ингридиенты и важные моменты опишу.
Курицу берем красное мясо(голень и бедра), они дают тот самый куриный вкус.
Маринуем в соевом соусе с чесноком и жарим
Обычные шампики(если крупные - режем пополам) жарим на сливочном масле
Помидоры берем черри и чайной ложкой вынимаем мякиш, остальное шинкуем
Маринованные корнишоны тоже шинкуем
У салатного листа вырезаем центральный ствол
Соус - 25% сметана с чесноком и солью
Сборка: половину стандартного лаваша разложили, поверх салатный лист, затем все ингридиенты
Скрутить, обжарить на сливочном масле.
Основная суть рецепта в том, чтобы мы не намочили на лаваш соками, он должен быть тонким в 1 слой и хрустящим. От этого спасает салатный лист и отсуствие жидкой составляющей. В черри мы убрали жидкую сердцевину.
Карнишоны сами по себе плотные
Шампики большими кусками это отличная губка. Дадут сок только при пережевывании
Сметана с чесноком и солью - самое жидкое, но салатный лист удержит соус.
Получается мега хрустящая шава, при этом сочная при укусе.
Приятного аппетита!

Dechein
Автор

"Любите телятину-берите ягнёнка"😂😂😂

ninlhhd
Автор

Макс! Пожалуйста сделай Вкус нации в Баку. Это огромный пласт кулинарного искусства, кстати шаурму там готовить умеют. Сейчас как раз хорошее время- много зелени, ягоды. В конце концов можно и в Каспий окунувшись поесть прямо на пляже. Бери жену и вперёд 🤗
Поддержите пожалуйста любители вкусно поесть! 🤗❤️🌺

xenaxena
Автор

Тут один небезызвестный ленинградский владелец сосисочных до сих пор утверждает, что существует идеальная шавуха за 160 рублей. Я так понимаю всё-таки это просто красивая легенда😀😀

Ostanovite_zemlu_ya_soydu
Автор

К сожалению сейчас ты нарвешься скорее всего на крутую шавуху где то у метро в ноунейме, всамом захудалом ларьке, чем в каком то популярном месте

nikolaykharlamov
Автор

Ребят, вы не шарите. Самая лучшая шаурма—это шаурма, за 150рублей. Но есть маленькая проблемка, её никто, и никогда, не видел.

_strmik_
Автор

Хотелось бы полноценный обзор на ресторан "Сахара"))

rianova
Автор

Вы попробуйте заказать без камеры, тогда они не будут класть больше ингредиентов...

gtqpip
Автор

У меня вопрос, а это вообще законно называть лаваш "сырным" и не класть туда совсем ничего сырного? Пусть, даже, клали бы специи, которые в чипсы со вкусом сыра кладут, а не просто красить лаваш куркумой.

dsnhisjsj
Автор

А я люблю рыбу в любом виде)
И Филео-фиш в Маке/ВкусноИТочка мой любимый
Максим, спасибо за контент)
Ждем повторно в Новосибирске. Лучше всех - Макс Брандт

kpjlb
Автор

После обзора на ресторан Субо, я сомневаюсь в достоверности обзоров Макса. Это не вкусно, но мы скажем, что вкусно 😂

lilu
Автор

Только лучший фуд-блогер не устанет обозревать шаурму. Самое что ни на есть простое блюдо, но тем не менее - смотрим! 🙏

kgsbtnb
Автор

Привет, Макс поздровляю с 15 летием канала, не здавайся и иди в перед!
Ты научил меня многому, от получения кайфа от еды, до быстрого выбора крутого ресторана и кафе!
Только в перëд ещё раз поздровляю ❤

NikitaIglevskiy
Автор

Надо бы показать это Друже, а то за 150 рублей шаурму он Божественную ест . 😂

ex_frank
Автор

Поздравляю со своей рубрикой на радио!! 🎉🎉🎉🎉Удачи!!!)) Макс лучший!!

fzdjjhy
Автор

Ещё, советую заехать в Ля - мажор. Там потрясающий стол, очень вкусный. То ли кедр, то ли сосна, а может и вовсе, клён. Не разобрался.

bwkxbpd
Автор

Про маринованый лук вместо фри. Это очевидно, но все равно молодцы)
Маринованый лук дает еще немного сочности, при этом не размачивает лаваш, и дает приятную кислинку.
Фри лук в свою очередь очень вкусный, но он слабый по вкусу, его нужно добавять много и его сухость компенсировать овощами или густым соусом

Dechein
Автор

Все мы знаем что нет лучше шаурмишной чем шаурмишная дяди Васи рядом с вашим домом, в котором делают вай какую шаурму за 200 рублей

rod